Ayam Sisit (Khas Bali) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😄🙂
Sedang memerlukan ide Ayam Sisit (Khas Bali) yang Praktis Sekali ? Resep Ayam Sisit (Khas Bali) ini, untuk yang baru coba-coba, bisa banget ! 🌟😊.
Kamu bisa membuat Ayam Sisit (Khas Bali) cukup dengan 16 jenis bahan dan 7 langkah-langkah pembuatan 😋. Dalam penyajian Ayam Sisit (Khas Bali), berikutnya ini tahapnya ✫😊✧, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Ayam Sisit (Khas Bali):
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Gunakan Bumbu-bumbu:.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 15 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 3 lembar daun sereh, simpulkan.
- Sediakan 2 cm gula merah.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk, opsional.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil 1 buah jeruk limau ambil airnya.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
Langkah Penyiapan Ayam Sisit (Khas Bali):
-
Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam bersama 1 lembar daun salam hingga matang. Angkat ambil daging ayam kemudian suwir/sisit dagingnya, sisihkan..
-
Haluskan bumbu dengan ulekan..
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun serai dan daun jeruk, bumbui gula pasir dan garam..
-
Masukkan ayam sisit aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa..
-
Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, sesaat akan diangkat tambahkan perasan air jeruk nipis aduk rata..
-
Matikan api lalu pindahkan ke wadah saji dan siap disajikan..
-
Sajikan dengan nasi hangat, mantap sekali. Selamat mencoba..
Jreeng 👍😋, Tahap Pembuatan Ayam Sisit (Khas Bali) sudah kami posting. Kami berharap resep Ayam Sisit (Khas Bali) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 😍🤗😄