Pindang Bandeng Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ™‚


Pindang Bandeng Khas Betawi

Sedang memerlukan ide Pindang Bandeng Khas Betawi yang Bercita-rasa Banget ??? Resep Pindang Bandeng Khas Betawi ini, untuk food travelers, juga oke banget !! ✸✫.

Anda bisa menyiapkan Pindang Bandeng Khas Betawi hanya memakai 15 jenis bahan & 7 langkah-langkah penyajian πŸ˜‡. Untuk mengkreasikan Pindang Bandeng Khas Betawi, selanjutnya adalah tahap-tahapnya β˜…πŸ˜€πŸ€—, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Pindang Bandeng Khas Betawi:

  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng ukuran 1/2 kilo,.
  2. Gunakan Jeruk nipis.
  3. Ambil Bumbu.
  4. Ambil 7 bawang merah (Jangan dikupas dulu kulitnya).
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 2 jempol kunyit kulit.
  7. Siapkan 1 bungkus asam jawa.
  8. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  9. Siapkan 5 cabe rawit merah.
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 bulatan kecil Gula aren/merah.
  12. Ambil 4 sendok kecap manis.
  13. Ambil sesuai selera Garam.
  14. Ambil 1 liter Air untuk memasak -/+.
  15. Siapkan Daun bawang iris besar2.

Tahapan Pembuatan Pindang Bandeng Khas Betawi:

  1. Bersihkan ikan, kemudian potong menjadi 4 atau 5 bagian. Peras jeruk nipis untuk menghilang kan amis..
  2. Bakar bawang merah, jahe, kunyit, asem dan cabe sampai ada hitam2 nya, dan aroma nya sudah wangi..
  3. Panaskan aor untuk memasak. Sambil menunggu air mendidih, kita tumbuk kasar bumbu yang sudah dibakar tadi kecuali cabe rawit merah ya.. karena mau saya masukkin utuh ke sayur nya..
  4. Setelah mendidih masukkan bumbu yang ditumbuk, daun salam dan gula aren/merah. Tunggu sampai aroma keluar, kemudian masukkan ikan..
  5. Tunggu hingga 5 menit kemudian masukkan kecap dan garam, kemudian cek rasa..
  6. Tunggu hingga 10 menit dan pindang bandeng sudah matang πŸ₯°.
  7. Oh iya, bisa tambahkan irisan besar daun bawang dimangkok saat mau di santap 😊 selamat mencoba πŸ₯°πŸ₯°.

Ok πŸ˜‹πŸ˜ƒ, Cara Membuat Pindang Bandeng Khas Betawi sudah kami posting. Kami berharap resep Pindang Bandeng Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. Terima kasih banyak! πŸ™‚πŸ˜‡πŸ˜Š

Scroll to Top