Semur Daging Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃🤗😄


Semur Daging Khas Betawi

Sedang cari resep Semur Daging Khas Betawi yang Yummy ?? Resep Semur Daging Khas Betawi ini, untuk pecinta makanan, juga oke banget ! 😄😋.

Anda bisa mengkreasikan Semur Daging Khas Betawi dengan memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap penyajian 😊. Dalam hal membuat Semur Daging Khas Betawi, berikutnya adalah langkah-langkahnya ✪🌠✰, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Semur Daging Khas Betawi:

  1. Siapkan 400 gr daging sapi, bersihkan, potong potong.
  2. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah empat.
  3. Gunakan 5 bh cengkeh.
  4. Ambil 1 btg kayu manis.
  5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 2 lmbr daun salam.
  7. Gunakan 6-8 sdm kecap manis.
  8. Ambil 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Gunakan 8 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar utuh, sangrai.
  16. Gunakan 1/2 btr biji pala, sangrai.
  17. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai.
  18. Sediakan 2 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan 1 sdm bawang goreng (optional).
  20. Sediakan Bahan pelengkap :.
  21. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Tahapan Pembuatan Semur Daging Khas Betawi:

  1. Cuci bersih daging sapi, potong potong, sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang & harum..
  3. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak sampai berubah warna..
  4. Masukkan kecap manis, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata. (jangan dikasih air, masak sampai air dari daging sapi kering).
  5. Tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Masak dengan api sedang sampai dagingnya empuk. (Penambahan air bisa dilakukan berulang kali sampai daging empuk)..
  6. Saat airnya sedikit menyusut Masukkan potongan kentang. Aduk rata dan masak sampai matang & kuah mengental. Matikan api..
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Jreeng 😇😄, Langkah-Langkah Pembuatan Semur Daging Khas Betawi sudah kami share. Kami berharap resep Semur Daging Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Selamat berkreasi! 🤗😉😋

Scroll to Top