Pindang Bandeng Pare Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇🙂😉


Pindang Bandeng Pare Khas Betawi

Sedang cari resep Pindang Bandeng Pare Khas Betawi yang Super Yummy ? Resep Pindang Bandeng Pare Khas Betawi ini, untuk karyawan, ok banget !!! ✫✴.

Kamu dapat menyuguhkan Pindang Bandeng Pare Khas Betawi hanya dengan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan 😍. Perihal penyajian Pindang Bandeng Pare Khas Betawi, berikutnya ini langkah-langkahnya ✪★🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Pindang Bandeng Pare Khas Betawi:

  1. Gunakan 2 ekor bandeng, siangi dan potong 3.
  2. Siapkan 2 buah pare, potong 3, rebus hingga empuk, tiriskan.
  3. Sediakan 50 ml air asam jawa.
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Gunakan 1 sdt garam.
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Siapkan 700 ml air.
  12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Sediakan 10 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
  17. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Ambil 1 ruas jahe.

Tahap Pembuatan Pindang Bandeng Pare Khas Betawi:

  1. Tips agar pare tidak pahit : Cuci bersih pare sambil diperas, rebus dengan gula pasir hingga lunak. Tiriskan. Peras lagi..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum dan matang. Masukan air, masak hingga mendidih..
  3. Masukan ikan bandeng, masak hingga mendidih. Masukan potongan pare, tuang air asam Jawa dan kecap manis..
  4. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya. Harus seimbang antara manis dan asam pedasnya. Matikan api..
  5. Siap disajikan..

Demikian 😊🤗, Cara Penyiapan Pindang Bandeng Pare Khas Betawi telah kami tampilkan. Moga-moga resep Pindang Bandeng Pare Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Terima kasih! 😎😃🙂

Scroll to Top