Sayur Godog (lebaran) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😃😎😃


Sayur Godog (lebaran)

Lagi memerlukan inspirasi Sayur Godog (lebaran) yang Bercita-rasa ? Resep Sayur Godog (lebaran) ini, untuk dimakan berdua, juga bisa banget ! ★✶.

Anda bisa mengkreasikan Sayur Godog (lebaran) dengan memakai 23 macam bahan & 9 tahapan pembuatan ☆. Untuk membuat Sayur Godog (lebaran), selanjutnya merupakan tahapannya 🙂✴✷, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan-Bahan Dasar Sayur Godog (lebaran):

  1. Sediakan 2 buah labu siam.
  2. Gunakan Kacang panjang (sesuai selera).
  3. Sediakan 8 buah tahu segitiga.
  4. Gunakan Segenggam teri (goreng kering).
  5. Gunakan 6 butir telur (rebus).
  6. Sediakan 1/2 Tempe (iris kecil).
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 10 batang cabai merah.
  10. Sediakan 4 batang cabai rawit merah.
  11. Gunakan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai).
  14. Sediakan 1 sdt terasi/ ebi (sesuai selera).
  15. Sediakan 1/2 kunyit.
  16. Ambil 1/4 jahe.
  17. Siapkan Bumbu cemplung :.
  18. Gunakan 3 lembar daun salam.
  19. Ambil 1 batang sereh (bagi 3).
  20. Sediakan 1 jempol lengkuas (memarkan).
  21. Ambil 1 sdm Gula merah parut (boleh pakai gula pasir).
  22. Sediakan 2 buah santan kara.
  23. Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa dan air.

Langkah-Langkah Menyiapkan Sayur Godog (lebaran):

  1. Cuci dan kupas labu siam, lalu iris².
  2. Potong bulat² kacang panjang..
  3. Belah 2 tahu (aku untuk tahu dikukus dulu supaya tidak cepat asam dan basi).
  4. Iris daun bawang.
  5. Rebus telur, lalu kupas dan sisihkan.
  6. Sereh bagi 3 seperti ini.
  7. Blender bumbu yg dihaluskan, lalu tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa sereh, salam dan lengkuas, masukan labu aduk dan diamkan sampai labunya layu, lalu masukan kacang panjang, daun bawang, Tempe iris dan santan kara sambil diaduk dengan api sedang supaya santan tidak pecah..
  8. Tunggu sampai benar² matang, masukan teri, telur rebus dan tahu yg sudah dikukus, koreksi rasa dan sajikan..
  9. Note : boleh ditambah bawang goreng dan kerupuk ya supaya lebih nikmat😉.

Nah 😊😇, Tahap Penyiapan Sayur Godog (lebaran) sudah kami posting. Moga-moga resep Sayur Godog (lebaran) - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini dapat dicoba. Selamat berkreasi! 😊😉😉

Scroll to Top