Soto betawi santan + susu - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍🤗😎
Sedang membutuhkan resep Soto betawi santan + susu yang Simpel Sekali ? Resep Soto betawi santan + susu ini, untuk event spesial, juga bisa banget lho ✫✵.
Kamu bisa mengkreasikan Soto betawi santan + susu dengan 28 bahan dan 6 tahap-tahap penyajian ✴. Untuk pembuatan Soto betawi santan + susu, dibawah merupakan tahap-tahapnya 😇✹😀, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Soto betawi santan + susu:
- Gunakan 1 kg daging (sy campur tulangan, dan daging.
- Gunakan 3 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 btg kayu manis(5 cm).
- Gunakan 4 llmbr daun salam.
- Siapkan 6 btr cengkeh.
- Siapkan 2 btg sereh digeprek.
- Gunakan 500 ml santan +air kaldu daging jadi 1000 ml.
- Gunakan 200 ml susu cair.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu di halus kan :.
- Ambil 15 btr bawang merah (sy 5 bh bawang merah yg besar).
- Gunakan 8 btr bawang putih.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan Sambal cabe.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Ambil iris Tomat.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Sediakan Emping.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil potong-potong Kentang, lalu goreng.
- Gunakan 1 bh wortel.
Tahap Menyiapkan Soto betawi santan + susu:
-
Siapkan bahan, bersihkan daging dan haluskan bumbu.
-
Rebus daging sebentar, buang air darahnya, lalu rebus lagi sampai daging empuk, lalu angkat dagingnya potong-potong..
-
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, kayu manis,daun salam, cengkeh, sereh, sampai matang dan harum, masuk di dalam panci yang berisi air kaldu daging dan santan, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, jg wortel sambil di aduk aduk terus (atau di timba) biar santan tidak pecah..
-
Setelah mulai mendidih masukkan susu, tambahkan garam dan gula, sambil di cek rasanya. Masak sampai bumbu meresap, jika raasa sdh pas, matikan kompor..
-
Saran penyajian: siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging,wortel dan kuah soto, taburin dengan daun bawang, emping dan bawang goreng..
-
Sajikan soto bersama pelengkap lainnya..
Akhirnya 🙂😇, Langkah Pembuatan Soto betawi santan + susu sudah kami poskan. Harapan kami resep Soto betawi santan + susu - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Terima kasih! 😃😇🙂