Cara untuk Menyuguhkan Soto Betawi untuk yang Gila Makan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Soto Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😇😀😁


Soto Betawi

Sedang mencari resep Soto Betawi yang Istimewa Rasanya ? Resep Soto Betawi ini, untuk newbie, juga bisa ! ✵😋.

Anda dapat mengkreasikan Soto Betawi cukup dengan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan ✵. Perihal penyajian Soto Betawi, berikutnya merupakan tahap-tahapnya ✪⭐✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Soto Betawi:

  1. Ambil 500 gram daging dan jeroan sapi.
  2. Siapkan 400 ml santan encer.
  3. Siapkan 300 ml santan kental.
  4. Gunakan 150 ml susu cair.
  5. Ambil 1 sdm garam.
  6. Gunakan 1 liter air (untuk rebusan pertama).
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Ambil 1 lembar daun salam.
  9. Gunakan 1 cm lengkuas (geprek).
  10. Ambil 1 cm kayu manis.
  11. Gunakan 2 butir cengkeh.
  12. Ambil 1 batang sereh (geprek).
  13. Ambil Bumbu Halus :.
  14. Gunakan 5 siung bawang merah.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Ambil 1/4 potong pala (sangrai).
  17. Sediakan 1/4 sdt jintan (sangrai).
  18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  19. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
  20. Sediakan 2 butir kapulaga (sangrai).
  21. Gunakan 1 cm jahe.
  22. Ambil Bahan Lain :.
  23. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  24. Sediakan 2 sdt garam.
  25. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  26. Ambil 1/4 sdt gula pasir.
  27. Sediakan Minyak untuk menumis.
  28. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  29. Siapkan Kentang goreng.
  30. Gunakan Tomat.
  31. Ambil iris Daun bawang.
  32. Ambil Bawang merah goreng.

Tahapan Menyiapkan Soto Betawi:

  1. Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan daging dan jeroan sapi. Masak hingga lunak. Angkat, buang airnya. Potong daging dan jeroan sesuai selera. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu tanak..
  3. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan irisan daging dan jeroan sapi. Masak hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan santan kental dan susu cair. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa..
  5. Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api..
  6. Siapkan mangkuk saji, beri irisan tomat dan kentang goreng. Kemudian beri isian daging dan jeroan. Siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan daun bawang dan bawang goreng..
  7. Soto betawi siap disajikan dengan pelengkap lain..

So 😃😉, Tahapan Penyiapan Soto Betawi telah kami poskan. Kami berharap resep Soto Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Terima kasih! 😋😉😍

Scroll to Top