Pindang Bandeng Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😁😎

Sedang butuh ide Pindang Bandeng Khas Betawi yang Mantap ?? Resep Pindang Bandeng Khas Betawi ini, untuk food traveler, juga oke !!! 👍🙂.

Kamu dapat mengkreasikan Pindang Bandeng Khas Betawi cukup memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah penyajian 😇. Untuk pembuatan Pindang Bandeng Khas Betawi, selanjutnya merupakan tahapannya ✴🌠😉, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Pindang Bandeng Khas Betawi:

1. Siapkan Bandeng Jumbo potong 4.
2. Gunakan bumbu yg dihaluskan:.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Gunakan 1 sdt lada bulat.
8. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
9. Siapkan 1 ruas besar jahe.
10. Siapkan 1 ruas besar lengkuas.
11. Siapkan 2 batang sereh.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 5 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1/2 buah biji pala.
15. Gunakan 1 jari kayumanis.
16. Gunakan 3 butir cengkeh.
17. Siapkan 1 sdt garam, bisa disesuaikan dengan selera.
18. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
19. Siapkan 2 gelas belimbing air.
20. Ambil 2 sdm minyak goreng.

Tahap Pembuatan Pindang Bandeng Khas Betawi:

1. Bersihkan bandeng, lumuri dengan air asam jawa dan garam, diamkan kurleb 15 menit, sementara itu siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
2. Setelah dihaluskan, tumis hingga harum lalu masukkan rempah2, biji pala, kayu manis, cengkeh.
3. Tambahkan air dan kecap, lalu masukkan bandeng, bandeng bisa digoreng terlebih dahulu bisa juga langsung dimasak.
4. Masak dengan api kecil, tidak perlu sering dibolak balik supaya permukaan kulitnya mulus.. biarkan kuah menyusut dan bumbu meresap, ciri khas pindang Betawi kuahnya kental dan pekat.

Yess 😇🤗, Tahap Membuat Pindang Bandeng Khas Betawi sudah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Pindang Bandeng Khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. ! 😀😎😃