Oblok Ayam khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😊🤗

Sedang memerlukan resep Oblok Ayam khas Betawi yang Nikmat Banget ??? Resep Oblok Ayam khas Betawi ini, untuk yang baru coba-coba, juga bisa !! ✭✵.

Kamu dapat menyuguhkan Oblok Ayam khas Betawi dengan memakai 21 jenis bahan dan 5 tahapan pembuatan 🙂. Perihal membuat Oblok Ayam khas Betawi, dibawah adalah tahapannya ⚝😍✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Oblok Ayam khas Betawi:

1. Ambil 500 gr paha ayam,potong.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai,geprek.
5. Gunakan 50 ml air asam jawa.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir/sesuai selera.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 buah kemiri.
12. Ambil 1 buah cabai merah besar.
13. Sediakan 4 buah cabai rawit.
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
17. Gunakan 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
19. Sediakan Pelengkap :.
20. Gunakan Secukupnya air.
21. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Oblok Ayam khas Betawi:

1. Siapkan ayam. Potong-potong. Kemudian cuci bersih..
2. Ulek bumbu sampai halus atau bisa diblender..
3. Tumis bumbu halus bersama serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan layu..
4. Masukkan ayam. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Masak sampai mendidih dan ayam empuk..
5. Tambahkan gula,garam dan air sama jawa. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Sajikan..

Akhir kata 😍🤗, Langkah-Langkah Penyiapan Oblok Ayam khas Betawi telah kami poskan. Harapan kami resep Oblok Ayam khas Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Terima kasih banyak! 😇😃😊