Lontong Sayur ala Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ππ€π
Sedang cari resep Lontong Sayur ala Betawi yang Nikmat ? Resep Lontong Sayur ala Betawi ini, dengan resep modifikasi, oke banget !! βΈπ.
Kamu dapat menyuguhkan Lontong Sayur ala Betawi hanya dengan 17 jenis bahan dan 7 langkah penyajian π. Perihal mengkreasikan Lontong Sayur ala Betawi, berikutnya ini langkahnya πβ«β, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Lontong Sayur ala Betawi:
- Gunakan 1 bh labu siam, kupas dan potong memanjang.
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong2.
- Sediakan 250 gr ayam.
- Ambil 2 bks santan kara.
- Ambil 2 bh serai geprek.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas laos geprek.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Lontong
(lihat resep).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh kemiri.
- Sediakan 1 btr tomat.
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan sesuai selera Gula, garam dan merica.
Langkah Penyiapan Lontong Sayur ala Betawi:
-
Siapkan bahan-bahannya. Potong2 dan cuci bersih..
-
Panaskan air beserta ayam hingga mendidih dan kaldunya keluar.
-
Uleg hingga halus semua bumbunya kemudian tumis bersama daun salam laos dan serai geprek hingga harum dan berubah warna.
-
Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam.
-
Masukkan labu siam dan kacang panjang.
-
Tambahkan santan, gula, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan sayurannya matang. Matikan api..
-
Sajikan sayur ini bersama potongan lontong dan ayam, beri sambal..duh yummy....
Demikianlah ππ, Cara Penyiapan Lontong Sayur ala Betawi sudah kami tampilkan. Moga-moga resep Lontong Sayur ala Betawi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. ! πππ