Sop saudara - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😎🙂
Sedang cari resep Sop saudara yang Rasanya Maknyus Banget ? Resep Sop saudara ini, untuk berwirausaha, juga oke !! 🙂✩.
Anda bisa menyiapkan Sop saudara hanya memakai 31 macam bahan dan 4 tahap-tahap pembuatan ✸. Perihal pengkreasian Sop saudara, berikut ini tahap-tahapnya ✭😀🤗, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Sop saudara:
- Gunakan 250 gr daging sapi, cuci dan potong2 kotak.
- Ambil 1 bh wortel (tambahan), potong2.
- Siapkan 1 bh tomat, potong2.
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
- Ambil 5 cengkeh (tambahan saya).
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 ltr air.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih (saya 5).
- Siapkan 6 bawang merah.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Siapkan 2 sereh (saya 1), memarkan.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 1 daun bawang, potong2.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil 1 bks soun.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Perkedel kentang
(lihat resep).
- Gunakan Jeruk sambal.
- Ambil iris Seledri,.
Tahapan Penyiapan Sop saudara:
-
Didihkan air, masukkan daging dan masak sampai empuk. Buang busa lemak yg mengapung. Sangrai kemiri, kupas dan cuci semua bahan.
-
Haluskan bumbu2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan salam, sereh, daun jeruk, jahe, laos. Setelah harum tambahkan daun bawang lalu masukkan bumbu tumisan ke rebusan daging.
-
Setelah mendidih masukkan wortel, garam, gula, kaldu jamur. Cek rasa, biarkan bumbu meresap dan wortel empuk. Terakhir masukkan tomat, matikan. Rendam soun dalam air hangat sebentar saja, setelah empuk tiriskan.
-
Tata di piring : soun, wortel, daging, perkedel, siram dengan kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Dapat ditambahkan perasan jeruk nipis juga sambal. Sop saudara dapat disajikan dengan nasi, selamat menikmati..
Baik 😃😉, Tahap Pembuatan Sop saudara sudah kami posting. Semoga resep Sop saudara - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Terima kasih banyak! 🤗😁😉