360. Sop Saudara Khas Makassar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😄🤗


360. Sop Saudara Khas Makassar

Sedang butuh resep 360. Sop Saudara Khas Makassar yang Super Nikmat Banget ?? Resep 360. Sop Saudara Khas Makassar ini, untuk food travelers, oke banget ! ✵😃.

Kamu dapat mengkreasikan 360. Sop Saudara Khas Makassar hanya memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah-langkah penyajian ✴. Perihal penyajian 360. Sop Saudara Khas Makassar, selanjutnya adalah tahapannya ✭😁✶, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan 360. Sop Saudara Khas Makassar:

  1. Sediakan 500 gr Daging Iga.
  2. Sediakan 1 ruas jari Kayu Manis.
  3. Sediakan 2 sdt Garam.
  4. Ambil 1 sdt Gula Pasir.
  5. Siapkan 1/2 sft Kaldu Bubuk.
  6. Siapkan 1 liter Air > nanti bisa ditambahkan lagi ketika air berkurang.
  7. Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis.
  8. Gunakan ✅ Bumbu Halus.
  9. Ambil 2 sdm Bumbu Dasar kuning (lihat resep).
  10. Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk.
  11. Ambil 1 sdt Jinten Bubuk.
  12. Gunakan ✅ Bumbu Utuh.
  13. Ambil 2 batang Serai > memarkan lalu disimpul.
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas > memarkan / iris.
  15. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  16. Siapkan 1 buah Tomat > potong-potomg.
  17. Siapkan 1 batang Daun Bawang > potong-potong.
  18. Ambil ✅ Bahan Pelengkap.
  19. Siapkan 50 gr soun > seduh air panas lalu tiriskan.
  20. Siapkan Secukupnya Perkedel Kentang (lihat resep).
  21. Siapkan 1 batang Seledri > iris halus.
  22. Siapkan Bawang Goreng.
  23. Siapkan Potongan Jeruk Nipis.
  24. Siapkan Emping.
  25. Siapkan Sambal.

Tahapan Penyiapan 360. Sop Saudara Khas Makassar:

  1. Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
  2. Cuci bersih daging lalu potong² dan beri air. Rebus daging 30 menit, mengunakan daging iga jd mudah empuk. Cek airnya ya kalo kurang biaa ditambah lagi.
  3. Setelah 30 menit saring daging, airnya nya jangan dibuang krn nanti digunakan lagi. Tujuan disaring agar kuahnya bersih dari darah². Nah kalo saya dagingnya jg dicuci lg 😊..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu dasar kuning hingga harum, lalu masukkan bumbu² lain, aduk hingga rata dan harum..
  5. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air kaldu daging. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih lagi beberapa saat agar daging benar² empuk. Airmya bisa ditambah ya sesuaikan dengan selera..
  6. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk rata, matikan api dan siap untuk disajikan..
  7. Saran penyajian : siapkan mangkok, tata soun dalam mangkok, tambahkan seledri dan bawang goreng. Tuang kuah sop dan dagingnya. Beri sambal dan air jeruk nipis. Nikmati bersama perkedel kentang dan emping.... masyaAllah nikmat banget... 🤤😍.

Tarraa 🙂😄, Langkah-Langkah Penyiapan 360. Sop Saudara Khas Makassar telah kami bagikan. Besar harapan kami resep 360. Sop Saudara Khas Makassar - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Terima kasih banyak! 🤗😊😄

Scroll to Top