Kari Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha πŸ˜πŸ™‚πŸ˜Ž


Kari Ayam Lebaran

Lagi memerlukan resep Kari Ayam Lebaran yang Super Spesial ? Resep Kari Ayam Lebaran ini, untuk hidangan keluarga, ok banget !! πŸ˜‰πŸ˜‰.

Anda bisa mengkreasikan Kari Ayam Lebaran dengan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan 😍. Perihal mengkreasikan Kari Ayam Lebaran, dibawah adalah tahapnya πŸ˜ŠπŸ€—βœ―, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan-Bahan Kari Ayam Lebaran:

  1. Ambil 600 g Ayam.
  2. Ambil Bumbu dihaluskan.
  3. Ambil 5 siung Bamer (me : 8 siung).
  4. Ambil 3 siung Baput (me : 4 siung).
  5. Ambil 1,5 ruas jari kunyit.
  6. Siapkan 1,5 ruas jahe.
  7. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 4 butir kemiri (me : disangrai dulu).
  9. Ambil 1 sdm ketumbar butir.
  10. Gunakan 12 bh cabe kriting merah.
  11. Sediakan 1 bh cabe merah tanjung.
  12. Siapkan 1/2 sdt garam (me: 1,5 sdt).
  13. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  14. Gunakan 2 lbr daun salam.
  15. Sediakan 1 btg serai geprek.
  16. Gunakan 4 lbr daun jeruk, diremas & buang tulangnya.
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: 1 sdt).
  18. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1,5 sdt gula pasir (krg bisa ditambah).
  20. Ambil 750 ml santai (me : pakai kara).
  21. Siapkan Bawang bombai, diiris kasar.
  22. Ambil Minyak goreng.

Langkah Penyiapan Kari Ayam Lebaran:

  1. Cuci bersih ayam, teteskan jeruk purut basuh lagi lalu tiriskan, lalu goreng sampai warna kcoklatan..lalu angkat. Jgn terlalu lama nanti keras bun..
  2. Haluskan : Bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar, cabe merah keriting, cabe merah & tanjung..
  3. Panaskan scukupnya minyak, lalu tumis terlebih dahulu bawang bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tumis sampai matang.
  4. Masukkan juga bumbu2 pelengkap lalu koreksi rasa, setelah itu masukkan santan lalu masukkan ayam sampai kuah agak mendidih dan angkat. Kuah siap disantap dan dinikmati..πŸ˜‰πŸ€€.
  5. Selamat mencobaaaπŸ˜‰πŸ˜‰..terima kasih resepnya ya bun Sri Hertiningsih.

Yess πŸ‘πŸ˜‹, Langkah-Langkah Pembuatan Kari Ayam Lebaran sudah kami tampilkan. Moga-moga resep Kari Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bisa membantu. Terima kasih! πŸ˜‰πŸ˜„πŸ˜ƒ

Scroll to Top