Rendang Daging Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha πππ
Sedang membutuhkan inspirasi Rendang Daging Lebaran yang Nagih Rasanya ?? Resep Rendang Daging Lebaran ini, untuk yang baru coba-coba, juga bisa lho βΆβ·.
Anda bisa menyuguhkan Rendang Daging Lebaran dengan 21 macam bahan dan 4 tahap pembuatan βΉ. Untuk mengkreasikan Rendang Daging Lebaran, berikut ini tahap-tahapnya β©βͺπ, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan Dasar Rendang Daging Lebaran:
- Sediakan 2 kg Daging Sapi.
- Sediakan 2 liter santan dari 4 butir kelapa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 100 gr Cabai Rawit.
- Ambil 150 gr Cabai merah keriting.
- Siapkan 120 gr bawang merah.
- Gunakan 120 gr bawang putih.
- Ambil 2 batang sereh, ambil bagian putihnya.
- Sediakan 50 gr Jahe.
- Ambil 50 gr Lengkuas.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sachet ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 buah pala (diparut dengan parutan keju).
- Sediakan Bumbu rempah lainnya :.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Sediakan 5 butir kembang lawang.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 bungkus asam kandis.
Langkah-Langkah Menyiapkan Rendang Daging Lebaran:
-
Cuci bersih bumbu, lalu blender dengan bantuan air hingga lembut. Untuk bahan yang bubuk saya tidak ikut blender. Lalu potong daging.
-
Masak santan bersama bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tambah garam, masak hingga keluar dari santan lalu masukkan daging yang sudah dipotong..
-
Masak dengan api sedang hingga bumbu asat, saya kurang lebih 3-4 jam. Pindahkan kepiring saji.
-
Oke, dagingnya sudah jadi. Waktunya kita bancakan π₯°π₯°.
Akhir kata ππ, Cara Pembuatan Rendang Daging Lebaran telah kami posting. Besar harapan kami resep Rendang Daging Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini dapat menginspirasi. Selamat mencoba! πππ