Ikan Kuah Kuning khas Maluku - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😋😄
Sedang membutuhkan resep Ikan Kuah Kuning khas Maluku yang Lezat Rasanya ??? Resep Ikan Kuah Kuning khas Maluku ini, untuk acara khusus, juga oke banget !! ⭐⚝.
Anda dapat menghidangkan Ikan Kuah Kuning khas Maluku dengan menggunakan 14 jenis bahan & 4 langkah penyajian ✩. Untuk penyajian Ikan Kuah Kuning khas Maluku, selanjutnya ini tahapnya 😋★✭, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Ikan Kuah Kuning khas Maluku:
- Sediakan 2 ekor ikan salem.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 butir kemiri.
Langkah Menyiapkan Ikan Kuah Kuning khas Maluku:
-
Siapkan bahan bumbu. Potong-potong ikan, bersihkan dan beri air jeruk nipis. Ulek bumbu hingga halus. Sereh, jahe, dan lengkuas dimemarkan saja..
-
Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Biarkan hingga mengering. Beri air, biarkan sampai mendidih..
-
Saat air sudah mendidih, masukkan ikan dan garam. Koreksi rasa, boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka. Masak hingga mendidih kembali..
-
Setelah mendidih, masukkan daun kemangi tanpa batang. Boleh ditambahkan cabe rawit juga. Matikan kompor. Angkat dan sajikan..
Akhirnya 🤗😍, Tahap Membuat Ikan Kuah Kuning khas Maluku telah kami bagikan. Harapan kami resep Ikan Kuah Kuning khas Maluku - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat berkreasi! 😍😋😎