Ikan Kuah Kuning Khas Maluku - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😄😃😉


Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Lagi membutuhkan resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku yang Ngemanjain Lidah ?? Resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku ini, untuk penikmat makanan, juga bisa !!! ✮🌠.

Kamu dapat membuat Ikan Kuah Kuning Khas Maluku cukup menggunakan 14 macam bahan & 7 tahap-tahap pembuatan ✰. Dalam hal mengkreasikan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku, selanjutnya merupakan langkahnya 😊😇😊, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Ikan Kuah Kuning Khas Maluku:

  1. Gunakan 1 ekor ikan tenggiri kecil.
  2. Ambil 7 buah bawang merah.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7 buah kenari utuh.
  5. Sediakan 3 cm kunyit.
  6. Ambil 3 cm jahe.
  7. Siapkan 3 cm lengkuas.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 batang sere.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Gunakan 1 ikat kemangi.
  12. Siapkan 800 ml air matang.
  13. Gunakan 1/2 sdm garam.
  14. Siapkan 7 cabe rawit merah.

Tahapan Menyiapkan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku:

  1. Cuci bersih ikan dengan air mengalir dan buang insang dan isi perutnya. Potong sesuai selera. Siapkan bumbu lainnya..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kenari, kunyit. Geprek jahe, lengkuas dan sere..
  3. Tumis bumbu hingga harum dan matang kering (warna sudah menjadi kecoklatan dan minyak sudah terpisah dari bumbu).
  4. Masukkan air..aduk rata...tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan ikan..beri garam..dan tes rasa untuk tingkat keasinannya. (Boleh ditambah kaldu jamur bila suka).
  6. Setelah mendidih..masukkan daun kemangi tanpa batang. Aduk rata. Matikan kompor..
  7. Pindahkan ke mangkok saji.Ikan kuah kuning khas Maluku siap disajikan dan disantap..

Jreeng 😎😉, Langkah Menyiapkan Ikan Kuah Kuning Khas Maluku sudah kami tampilkan. Semoga resep Ikan Kuah Kuning Khas Maluku - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Terima kasih! 🙂😄🤗

Scroll to Top