Bika Ambon Minyak Pisang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😉😎


Bika Ambon Minyak Pisang

Sedang membutuhkan inspirasi Bika Ambon Minyak Pisang yang Rasanya Istimewa Banget ??? Resep Bika Ambon Minyak Pisang ini, untuk yang baru belajar masak, juga oke !!! ✧😄.

Anda bisa membuat Bika Ambon Minyak Pisang hanya memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan 😎. Dalam hal pembuatan Bika Ambon Minyak Pisang, selanjutnya adalah tahapannya ⭐✰😊, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Bika Ambon Minyak Pisang:

  1. Ambil Bahan 1 :.
  2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 50 gr tepung segitiga.
  4. Sediakan 100 gr gula pasir.
  5. Gunakan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan Bahan 2 :.
  7. Gunakan 150 ml air.
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 1 lembar daun pandan.
  10. Sediakan 1 batang serai.
  11. Siapkan 1 sdt minyak pisang.
  12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Sediakan 1 sachet kecil santan bubuk.
  14. Gunakan Bahan 3 :.
  15. Siapkan 50 ml air hangat.
  16. Ambil 1 sdt gula pasir.
  17. Sediakan 1 sdt fermipan.
  18. Siapkan Bahan 4 :.
  19. Gunakan 2 butir telur ayam.
  20. Siapkan 1,5 sdm margarin (lelehkan).

Tahapan Membuat Bika Ambon Minyak Pisang:

  1. Campurkan santan bubuk, air,daun pandan,daun jeruk, dan serai. Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan minyak pisang. Rebus sampai mendidih. Kemudian dinginkan sampai benar- benar dingin ya..
  2. Campurkan bahan 3 dalam gelas. Aduk rata. Diamkan sampai berbusa. Lalu ayak tepung beras dan segitiga. Campurkan dg garam dan gula pasir. Tuangkan setengah adonan santan ke tepung sambil disaring. Lalu aduk rata..
  3. Sisa adonan santan yg setengahnya lagi,campurkan dg bahan biang dan telur. Lalu masukkan ke adonan tepung sambil disaring. Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan. Aduk rata..
  4. Diamkan adonan selama 1jam jam tutup dg kain bersih. Menjelang selesai panaskan teflon dg 2 tingkat tungku dan api sangat kecil. Setelah 1 jam adonan akan terlihat berbuih banyak. Aduk rata dan tuang ke teflon. Biarkan terbuka sampai muncul pori' di atasnya dan agak mengering..
  5. Lalu tutup teflon. Biarkan sampai 8 menit. Lap tutup teflon jika berair. Tunggu benar benar dingin baru potong bika ambon. Wangi ny enak dan g bikin eneg 😍.

Demikianlah 😎😄, Tahap Membuat Bika Ambon Minyak Pisang sudah kami bagikan. Kami berharap resep Bika Ambon Minyak Pisang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Terima kasih! 😇👍😃

Scroll to Top