Papeda Ikan Kuah Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🤗🙂😊


Papeda Ikan Kuah Kuning

Sedang butuh ide Papeda Ikan Kuah Kuning yang Sederhana ? Resep Papeda Ikan Kuah Kuning ini, untuk dimakan berdua, juga bisa banget !! ✮✴.

Anda dapat mengkreasikan Papeda Ikan Kuah Kuning hanya memakai 23 bahan dan 5 tahap-tahap penyajian ✸. Dalam penyajian Papeda Ikan Kuah Kuning, selanjutnya adalah langkahnya 😇✧🌠, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Papeda Ikan Kuah Kuning:

  1. Gunakan 100 gram ikan tongkol, bersihkan, lumuri jeruk nipis.
  2. Gunakan 100 gram tepung sagu, larutkan (lebih bagus pakai sagu dr Papua).
  3. Sediakan 100 ml air.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  7. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh.
  8. Sediakan 2 buah belimbing wuluh, iris.
  9. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
  10. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan Segenggam daun kemangi.
  14. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  15. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Ambil 5 siung bawang merah.
  17. Ambil 3 siung bawang putih.
  18. Ambil 3 buah cabe rawit merah.
  19. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
  20. Sediakan 2 butir kemiri.
  21. Ambil 1/4 ruas jempol kunyit.
  22. Siapkan 1/4 ruas jempol jahe.
  23. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-Langkah Membuat Papeda Ikan Kuah Kuning:

  1. Didihkan air secukupnya beri sejumput garam masukan sagu yang telah di encerkan aduk cepat hingga sagu kental & bening matikan api..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.q.
  3. Tambahkan air masukan ikan & garam. Masak hingga mendidih & ikan empuk. Kemudian tambahkan potongan tomat, belimbing wuluh & daun kemangi..
  4. Beri kaldu jamur & rawit utuh, tes rasa, bila sudah pas matikan api..
  5. Bulatkan sagu menggunakan sumpit/ sendok ke mangkok. Siram dengan kuah, beri sepotong ikan. Papeda pun siap dinikmati..

Yuhuu 😍😋, Langkah-Langkah Pembuatan Papeda Ikan Kuah Kuning telah kami share. Besar harapan kami resep Papeda Ikan Kuah Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Terima kasih banyak! 😇😍😁

Scroll to Top