Ayam Tangkap Khas Aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ€—πŸ˜‹πŸ˜€


Ayam Tangkap Khas Aceh

Lagi cari resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang Mantap Banget ??? Resep Ayam Tangkap Khas Aceh ini, untuk acara spesial, juga oke banget ! πŸ˜„πŸ˜Ž.

Anda dapat menghidangkan Ayam Tangkap Khas Aceh cukup menggunakan 22 bahan & 4 tahap penyajian πŸ˜‰. Perihal membuat Ayam Tangkap Khas Aceh, berikutnya adalah tahap-tahapnya πŸ˜‡βœ―βœΉ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Ayam Tangkap Khas Aceh:

  1. Gunakan Bahan A (bumbu halus).
  2. Siapkan 8 bawang merah.
  3. Sediakan 4 bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jahe.
  5. Gunakan 2 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
  9. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  10. Siapkan Bahan B.
  11. Siapkan 1 ekor ayam kampung (sudah di presto terlebih dahulu).
  12. Sediakan 3 batang daun kari.
  13. Ambil 2 lembar daun kunyit (potong sedang).
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk (robek sedikit).
  15. Sediakan 2 batang serai (putihnya saja lalu geprek).
  16. Siapkan 300 ml air kelapa (wajib) + 150ml air biasa (bila perlu).
  17. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap ayam.
  18. Ambil Bahan C (dedaunan goreng).
  19. Gunakan 5 lembar daun pandan (potong sedang).
  20. Gunakan 3 lembar daun kunyit (potong sedang).
  21. Siapkan 5 batang daun kare.
  22. Siapkan 3 cabai hijau (potong 3 bagian saja).

Tahap Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

  1. Blend bahan A. Kemudian tumis sampai matang/harum, lalu tuang semua bahan B..
  2. Masak hingga bumbu meresap ke ayam atau bumbu menyusut..
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak. Kemudian masukan ayam yg sudah di ungkep dengan bumbu tadi. 10mnt kemudian, masukan semua bahan C. Goreng hingga warna ayam kecoklatan. Nb: pake api sedang-kecil aja ya agar tidak mudah gosong..
  4. Sajikan dan selamat menikmati. Rasanya wuenakk😍.

Yeaay 😁😊, Tahap Pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh telah kami poskan. Moga-moga resep Ayam Tangkap Khas Aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Terima kasih! πŸ˜‡πŸ˜ŽπŸ˜„

Scroll to Top