Ayam Tangkap Khas Aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😁😃


Ayam Tangkap Khas Aceh

Lagi butuh inspirasi Ayam Tangkap Khas Aceh yang Super Nagih Banget ??? Resep Ayam Tangkap Khas Aceh ini, untuk awal bulan, bisa banget !! ✦☆.

Anda dapat menghidangkan Ayam Tangkap Khas Aceh cukup memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan ✴. Dalam hal pengkreasian Ayam Tangkap Khas Aceh, berikut ini langkahnya ✫😋🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Ayam Tangkap Khas Aceh:

  1. Sediakan 1/4 ekor ayam (saya pakai bagian paha).
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  3. Gunakan Bahan Ungkep Ayam.
  4. Sediakan 400 ml air kelapa.
  5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt gula.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
  12. Ambil 2 butir bawang merah haluskan.
  13. Gunakan 1 cm jahe haluskan.
  14. Gunakan Bumbu Iris.
  15. Ambil 5 butir bawang merah.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  18. Siapkan 4 buah cabe ijo keriting.
  19. Siapkan 2 lbr daun pandan.

Langkah-Langkah Pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh:

  1. Siapkan semua bahan. Cuci ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Siapkan bumbu iris juga..
  2. Ungkep ayam : siapkan panci/wajan, masukkan ayam, tuang air kelapa. Tambahkan semua bumbu bubuk, garam, gula, aduk rata. Masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih, masukkan bumbu ungkep halus, aduk rata. Masak sampai air menyusut, gunakan api sedang..
  3. Jika air sudah susut (tidak sampai habis ya airnya) angkat ayamnya. Siapkan wajan/panci untuk menggoreng, panaskan minyak. Goreng ayam dengan api kecil sampai berwarna keemasan. Di tengah2 menggoreng, masukkan air ungkep ayam tadi 2-3x..
  4. Saya pindahkan ayam ke wajan lain agar tidak terlalu banyak minyak. Masukkan semua bumbu iris, aduk-aduk merata, masak sampai bumbu layu dan wanginya keluar. Matikan kompor, angkat..
  5. Ayam Tangkap khas Aceh yang bercitarasa pedas siap disajikan..

Yess 😋😀, Langkah Membuat Ayam Tangkap Khas Aceh sudah kami posting. Harapan kami resep Ayam Tangkap Khas Aceh - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Terima kasih banyak! 🙂😄🤗

Scroll to Top