Asampadeh Tenggiri - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 👍😍😉


Asampadeh Tenggiri

Sedang memerlukan resep Asampadeh Tenggiri yang Maknyus ?? Resep Asampadeh Tenggiri ini, untuk dimakan berdua, oke banget ! 😃★.

Kamu bisa menghidangkan Asampadeh Tenggiri hanya menggunakan 26 bahan dan 5 tahap penyajian ✩. Perihal mengkreasikan Asampadeh Tenggiri, dibawah adalah tahapannya ✴😇😋, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Asampadeh Tenggiri:

  1. Siapkan 1 kg ikan tenggiri.
  2. Siapkan Jeruk nipis 1butir untuk mencuci ikan agar tidak amis.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Sediakan 650 ml Air.
  5. Ambil 2 sdm full Minyak utk menumis.
  6. Gunakan 1 sdm garam.
  7. Ambil 1 sdt gula.
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
  9. Gunakan ——————————————————-.
  10. Sediakan Bumbu utuh ;.
  11. Siapkan Lengkuas 2ruas jari, keprak.
  12. Ambil Sereh 1batang memarkan.
  13. Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
  14. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  15. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  16. Siapkan 1 keping Asam kandis.
  17. Gunakan Cabe rawit utuh sesuai selera utk taburan.
  18. Siapkan —————————————————-.
  19. Siapkan Bumbu halus:.
  20. Gunakan 100 gr cabe merah keriting.
  21. Siapkan 8 siung bawang merah.
  22. Ambil 4 siung bawang putih.
  23. Siapkan 2 bh kemiri.
  24. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
  25. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  26. Ambil 1/2 butir tomat.

Tahapan Penyiapan Asampadeh Tenggiri:

  1. Siangi dan cuci bersih ikan. Kucuri air jeruk nipis dan garam ke seluruh permukaannya. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sisihkan. Siapkan bumbu halus (wadah putih) dan bumbu utuh/keprak (wadah biru).
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas keprak, serai keprak, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata..
  3. Tuangkan air lalu aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan tenggiri,garam,gula saos sambal dan asam kandis. Aduk rata..
  4. Masukkan juga cabe rawit utuhnya. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya sesuai selera..
  5. Setelah matang Angkat ikan dr wajan dan siap dipindahkan kewadah saji. Sajikan bersama nasi hangat. Masyaallah enaknyaa moms..🤤🤤 silahkan dicoba yaa.

Yuhuu 😄😉, Tahapan Membuat Asampadeh Tenggiri telah kami poskan. Harapan kami resep Asampadeh Tenggiri - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bermanfaat. Terima kasih! 😇😄😉

Scroll to Top