Bubur Kanji Rumbi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😃😄
Lagi perlu resep Bubur Kanji Rumbi yang Sangat Mantap ??? Resep Bubur Kanji Rumbi ini, untuk yang baru coba-coba, juga bisa banget !!! ✰😋.
Anda dapat membuat Bubur Kanji Rumbi dengan 27 jenis bahan & 6 tahap pembuatan ✭. Dalam hal membuat Bubur Kanji Rumbi, dibawah merupakan langkahnya ✭🌠✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Bubur Kanji Rumbi:
- Ambil 200 gr beras.
- Siapkan 2,5 liter air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
- Ambil 150 gr udang kecil, buang kepala dan kupas.
- Siapkan 100 gr daging sapi, potong kecil-kecil.
- Sediakan 1 buah wortel, potong dadu kecil.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu kecil.
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 buah tomat kecil, potong kecil-kecil.
- Ambil 2 tangkai seledri, iris halus.
- Sediakan 1 sachet santan instan 65 ml.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu rempah:.
- Ambil 2 ruas jari kayumanis.
- Siapkan 4 butir kapulaga.
- Ambil 4 butir cengkeh.
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang/pekak.
Tahapan Penyiapan Bubur Kanji Rumbi:
-
Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci beras sampai bersih..
-
Rebus air sampai mendidih, masukkan beras dan daun pandan. Sambil menunggu beras mengembang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan beras..
-
Tambahkan bumbu rempah, serai dan jahe. Setelah beras mengembang masukkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih iris..
-
Masak beras sampai lembek (menjadi bubur) sambil diaduk sering. Masukkan wortel, kentang dan santan. Masak sampai wortel empuk sambil diaduk sering agar tidak hangus..
-
Sebelum diangkat tambahkan tomat dan seledri. Koreksi rasa dan matikan api..
-
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
Yuhuu 😁👍, Cara Menyiapkan Bubur Kanji Rumbi telah kami bagi. Semoga resep Bubur Kanji Rumbi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. ! 😄😎😀