Soto Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ€—πŸ˜€πŸ™‚


Soto Padang

Sedang butuh ide Soto Padang yang Simpel ? Resep Soto Padang ini, untuk awal bulan, juga ok banget !!! βœ­πŸ˜€.

Anda dapat menyuguhkan Soto Padang cukup dengan 33 macam bahan & 4 langkah pembuatan ⚝. Dalam hal mengkreasikan Soto Padang, berikutnya adalah tahap-tahapnya 😎⚝βœͺ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Soto Padang:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus mihun.
  3. Sediakan 1 ons tauge.
  4. Ambil 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 buah tomat.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Gunakan 10 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Gunakan 1 ruas jahe.
  10. Sediakan Bahan Rempah :.
  11. Ambil 2 buah kapulaga.
  12. Gunakan 1 ruas kayu manis.
  13. Ambil 2 buah cengkeh.
  14. Sediakan 1/2 buah pala.
  15. Gunakan 1 buah bunga lawang.
  16. Sediakan 3 sdm minyak soto.
  17. Gunakan Bumbu Cemplung :.
  18. Gunakan 2 lembar daun salam.
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 1 batang serai geprek.
  21. Ambil 2 ruas lengkuas.
  22. Gunakan 2 sdm kaldu bubuk.
  23. Ambil Secukupnya garam.
  24. Sediakan Pelengkap :.
  25. Sediakan Bawang goreng.
  26. Siapkan Seledri.
  27. Ambil Kerupuk merah.
  28. Siapkan Nasi.
  29. Gunakan Pergedel kentang (lihat resep).
  30. Sediakan Kecap manis.
  31. Siapkan Saos.
  32. Sediakan Sambal cabe.
  33. Sediakan 1 buah jeruk nipis.

Tahap Membuat Soto Padang:

  1. Blender bumbu halus. Lalu siapkan semua bahan rempah dan bumbu cemplung. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Rebus ayam sampai mendidih. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan tambahkan minyak soto..
  2. Tambahkan air rebusan ayam ke dalam bumbu tumisan. Masukkan tomat, bumbu cemplung, bahan rempah dan irisan daun bawang. Beri kaldu bubuk serta garam. Aduk rata dan koreksi rasa..
  3. Angkat ayam jika sudah nampak matang, lalu goreng sebentar kemudian bisΓ  di suir'. Rebus mihun dan tauge. Siapkan dalam mangkok. Mihun,tauge dan suiran ayam..
  4. Tuangkan kuah soto dalam mangkok. Beri taburan bawang goreng, seledri dan kerupuk merah. Hidangkan bersama nasi,pergedel kentang dan irisan jeruk nipis. Sajikan juga kecap manis, saos dan sambal cabe jika suka..

Baik πŸ™‚πŸ‘, Tahapan Menyiapkan Soto Padang sudah kami poskan. Harapan kami resep Soto Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat mencoba! πŸ˜„πŸ˜ŽπŸ˜‹

Scroll to Top