Sop Daging Khas Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐๐ค
Lagi perlu inspirasi Sop Daging Khas Padang yang Manjain Lidah Banget ?? Resep Sop Daging Khas Padang ini, untuk yang baru coba-coba, juga oke lho โงโน.
Kamu bisa menyiapkan Sop Daging Khas Padang dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah-langkah pembuatan ๐. Dalam hal membuat Sop Daging Khas Padang, selanjutnya merupakan tahapannya โฆโฐโน, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Sop Daging Khas Padang:
- Sediakan 850 g daging campur tulang (500 daging berlemak + tulang).
- Ambil 200 Liter air (untuk merebus) + 1 L air tambahkan kemudian.
- Gunakan 1 keping kayu manis.
- Sediakan 2 butir bunga lawang.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Siapkan 1 buah wartel.
- Siapkan 1 bonggol bunga kol.
- Ambil 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 5 butir bawah merah, iris.
- Ambil 6 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 buah pala, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Ambil secukupnya Garam.
Langkah-Langkah Pembuatan Sop Daging Khas Padang:
-
Siapkan bahan.
-
Rebus daging dengan 2 Liter air, tambahkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Rebus dengan api sedang hingga daging empuk..
-
Setelah daging empuk, tambahakan semua sayuran rebus hingga sayur empuk/matang.
-
Sambil menunggu sayur matang, tumis bawang merah, daun bawang hingga layu kekuningan kemudian tambahkan bawang putih dan pala yang telah dihaluskan dan merica bubuk. Tumis hingga wangi..
-
Kemudian tuang ke dalam rebusan daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan seledri secukupnya. Matikan kompor sop daging siap untuk disajikan..
Demikianlah ๐๐, Langkah-Langkah Menyiapkan Sop Daging Khas Padang telah kami share. Besar harapan kami resep Sop Daging Khas Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. ! ๐๐๐