Rendang ayam bumbu padang πŸ— - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜


Rendang ayam bumbu padang πŸ—

Sedang cari inspirasi Rendang ayam bumbu padang πŸ— yang Ngemanjain Lidah ?? Resep Rendang ayam bumbu padang πŸ— ini, dengan anggaran hemat, ok banget !!! βœ΅πŸ€—.

Kamu dapat menyuguhkan Rendang ayam bumbu padang πŸ— memakai 30 macam bahan dan 5 tahap-tahap penyajian πŸ˜ƒ. Untuk mengkreasikan Rendang ayam bumbu padang πŸ—, selanjutnya merupakan langkahnya πŸ˜€πŸŒŸβœ§, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Rendang ayam bumbu padang πŸ—:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong (ganti pake ayam kampung lebih enak).
  2. Gunakan 500 gr jengkol /kentang (optional).
  3. Ambil 1 kg santan.
  4. Ambil 2/3 sdm kresek (parutan kelapa yg di gonseng smpe coklat dan di giling smpe mengeluarkan minyak) saya lagi gak ada ☺️.
  5. Ambil 1 btg serai geprek.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  9. Ambil 2 buah asam kandis.
  10. Ambil 3 butir cengkeh.
  11. Gunakan 2 butir pekak/bunga Lawang.
  12. Gunakan 3 kapulaga.
  13. Ambil 1 btg kayu manis.
  14. Gunakan 2 siung bwg merah iris.
  15. Ambil 1 siung bwg putih iris.
  16. Sediakan Bumbu halus :.
  17. Sediakan 1 ons cabe merah.
  18. Ambil 15/20 cabe rawit.
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  20. Siapkan Seruas ibu jari lengkuas.
  21. Ambil 1 brg serai ambil putih nya.
  22. Sediakan 10/12 siung bwg merah.
  23. Siapkan 7 siung bwg putih.
  24. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  25. Gunakan 1 sdm jinten sangrai.
  26. Gunakan 1/2 sdm merica butiran /bubuk.
  27. Sediakan Sedikit pala.
  28. Sediakan Secukup nya kaldu ayam.
  29. Ambil Secukup garam.
  30. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara Menyiapkan Rendang ayam bumbu padang πŸ—:

  1. Bersihkan ayam lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15_+ kemudian bilas (ayam saya udah di kasih bumbu sebelum nya mau di goreng tp berubah pikiran mau di rendang ☺️).
  2. Tumis bwg merah iris,bwg putih sampe wangi masukkan daun daun salam,daun kunyit,daun jeruk,kayu manis,pekak,cengkeh,kapulaga.
  3. Masukkan bumbu halus tumis sampe mengeluarkan minyak.
  4. Tambahkan santan aduk hingga mendidih baru masukkan ayam dan jengkol nya.
  5. Masak dengan api sedang tambahkan garam, kaldu ayam,kl belum terasa garam sm kaldu nya tunggu agak surut baru tambahin nnti bisa ke asinan.

Akhirnya πŸ‘πŸ˜ƒ, Langkah-Langkah Pembuatan Rendang ayam bumbu padang πŸ— sudah kami bagikan. Moga-moga resep Rendang ayam bumbu padang πŸ— - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Selamat berkreasi! πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‡

Scroll to Top