Soto Ayam Khas Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋😇😇
Sedang cari resep Soto Ayam Khas Padang yang Asli Memanjakan Lidah ?? Resep Soto Ayam Khas Padang ini, untuk event, juga oke ! ⚝😁.
Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Khas Padang dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan ✶. Perihal membuat Soto Ayam Khas Padang, dibawah merupakan langkah-langkahnya 🌟😃✮, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Soto Ayam Khas Padang:
- Sediakan 4 potong dada ayam.
- Sediakan 1/2 bungkus besar Soun.
- Gunakan Bahan halus:.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Ambil 1/2 sdm merica.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 3 sdm minyak (untuk menumis).
- Sediakan Kaldu bubuk (option).
- Ambil 2 liter air.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka.
- Sediakan Bawang goreng Seledri.
- Siapkan Kerupuk merah.
- Gunakan Pergedel kentang.
- Gunakan 1 sdm cabe merah goreng.
Tahap Pembuatan Soto Ayam Khas Padang:
-
Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam..
-
Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa..
-
Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel..
-
Siap tuk dinikmati 💖💖..
Baik 😉😄, Langkah-Langkah Membuat Soto Ayam Khas Padang sudah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Soto Ayam Khas Padang - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Terima kasih banyak! 🤗😁😇