Resep Ikan kuah kuning khas Papua, Resep Modifikasi - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan

Resep Masak Bunda yang Simpel, Praktis, Favorit & Mudah

Ikan kuah kuning khas Papua - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😉😇😍


Ikan kuah kuning khas Papua

Sedang mencari ide Ikan kuah kuning khas Papua yang Sederhana ??? Resep Ikan kuah kuning khas Papua ini, dengan budget hemat, juga oke ! 😉😁.

Anda bisa menyuguhkan Ikan kuah kuning khas Papua cukup dengan 17 bahan & 6 langkah-langkah pembuatan ✦. Dalam pengkreasian Ikan kuah kuning khas Papua, berikutnya merupakan tahapnya 😉✷✰, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Ikan kuah kuning khas Papua:

  1. Sediakan 1 kg ikan tongkol kalo bisa pakai ikan ekor kuning atau tuna ya.
  2. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  3. Ambil 2 butir Kemiri.
  4. Siapkan 6 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  7. Gunakan secukupnya Lada.
  8. Ambil 2 batang Sereh (serai).
  9. Ambil 2 lembar Daun salam.
  10. Ambil Daun jeruh 4 lembar (kecil).
  11. Sediakan secukupnya Bumbu penyedap rasa.
  12. Gunakan secukupnya Kemangi.
  13. Sediakan secukupnya Daun bawang dan sledri.
  14. Ambil secukupnya Gula.
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  17. Siapkan secukupnya Cabe rawit.

Tahap Menyiapkan Ikan kuah kuning khas Papua:

  1. Haluskan bumbu seperti kunyit, kemiri, jahe, bawang merah dan bawang putih.
  2. Potong ikan jadi beberapa bagian sesuai selera.
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan ditambah batang serai, daun salam dan daun jeruk..
  4. Kalo bumbu sudah matang dan wangi, tambahkan air secukupnya aduk rata, setelah itu masukan gula garam untuk menambah rasa. Tunggu sampai air mendidih lalu masukan ikan tongkol..
  5. Tambahkan air perasan jeruk nipis, cabe rawit, dan daun kemangi kedalam ikan yg sedang dimasak. Untuk menambah rasa masukan irisan daun bawang dan sledri sesuai selera.
  6. Setelah ikan matang dan rasa sudah sesuai selera, matikan api kompor dan hidangkan selagi panas.

Akhir kata 😄😁, Tahapan Membuat Ikan kuah kuning khas Papua sudah kami poskan. Moga-moga resep Ikan kuah kuning khas Papua - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. Selamat mencoba! 😍😋🙂

Scroll to Top