Papeda Ikan Kuah Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😁😊


Papeda Ikan Kuah Kuning

Lagi membutuhkan ide Papeda Ikan Kuah Kuning yang Istimewa ??? Resep Papeda Ikan Kuah Kuning ini, untuk penambah selera makan, juga ok lho ✭✴.

Kamu dapat menyiapkan Papeda Ikan Kuah Kuning hanya menggunakan 23 macam bahan & 5 tahap penyajian ✹. Dalam hal pembuatan Papeda Ikan Kuah Kuning, dibawah ini langkah-langkahnya ✵😃✯, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Papeda Ikan Kuah Kuning:

  1. Sediakan 100 gram ikan tongkol, bersihkan, lumuri jeruk nipis.
  2. Ambil 100 gram tepung sagu, larutkan (lebih bagus pakai sagu dr Papua).
  3. Ambil 100 ml air.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  7. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh.
  8. Siapkan 2 buah belimbing wuluh, iris.
  9. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
  10. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan Segenggam daun kemangi.
  14. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  15. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  16. Ambil 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
  19. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
  20. Ambil 2 butir kemiri.
  21. Sediakan 1/4 ruas jempol kunyit.
  22. Gunakan 1/4 ruas jempol jahe.
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-Langkah Penyiapan Papeda Ikan Kuah Kuning:

  1. Didihkan air secukupnya beri sejumput garam masukan sagu yang telah di encerkan aduk cepat hingga sagu kental & bening matikan api..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.q.
  3. Tambahkan air masukan ikan & garam. Masak hingga mendidih & ikan empuk. Kemudian tambahkan potongan tomat, belimbing wuluh & daun kemangi..
  4. Beri kaldu jamur & rawit utuh, tes rasa, bila sudah pas matikan api..
  5. Bulatkan sagu menggunakan sumpit/ sendok ke mangkok. Siram dengan kuah, beri sepotong ikan. Papeda pun siap dinikmati..

Baiklah 😄🤗, Cara Penyiapan Papeda Ikan Kuah Kuning telah kami poskan. Moga-moga resep Papeda Ikan Kuah Kuning - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dipraktikkan. Terima kasih banyak! 😍😎🤗

Scroll to Top