Roti Abon Gulung Khas Papua - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😁😇


Roti Abon Gulung Khas Papua

Lagi butuh resep Roti Abon Gulung Khas Papua yang Yummy ? Resep Roti Abon Gulung Khas Papua ini, untuk disantap bersama pasangan, juga oke lho 🙂✵.

Kamu dapat membuat Roti Abon Gulung Khas Papua dengan memakai 19 bahan dan 13 tahapan penyajian 😁. Perihal penyajian Roti Abon Gulung Khas Papua, selanjutnya ini langkahnya 😍✪😁, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Roti Abon Gulung Khas Papua:

  1. Siapkan Bahan roti A :.
  2. Ambil 300 gr Terigu cakra.
  3. Gunakan 3 sdm Susu bubuk.
  4. Gunakan 3 gr Pelembut roti.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt Ragi instan.
  6. Sediakan 300 ml Air.
  7. Sediakan Bahan B :.
  8. Siapkan 3/4 sdt Garam.
  9. Sediakan 3 sdm Margarin.
  10. Ambil Taburan :.
  11. Sediakan Sckp kuning telur.
  12. Sediakan Sckp cabai merah keriting.
  13. Sediakan Sckp seledri.
  14. Gunakan Sckp wijen.
  15. Ambil Olesan, campuran :.
  16. Gunakan 15 sdm Mayonaise.
  17. Ambil 7 sdm Kental Manis.
  18. Ambil Taburan inti :.
  19. Sediakan Sckp Abon sapi / ayam.

Tahapan Membuat Roti Abon Gulung Khas Papua:

  1. Campur bahan A, uleni hingga 1/2 kalis..
  2. Masukan bahan B ke bahan A uleni lagi hingga kalis..
  3. Diamkan adonan kurleb 30 menit. (Tutup adonan dengan lap lembab atau plastik)..
  4. Gilas adonan, bentuk persegi, letakan di loyang yang telah di lapisi baking papper anti lengket..
  5. Diamkan lagi adonan selama 2 jam. Hingga mengembang..
  6. Setelah mengembang, oles adonan dengan telur dan taburi dengan cabai, seledri dan wijen..
  7. Panggang roti selama 15 - 20 menit dengan suhu 180 ' C..
  8. Lepaskan roti dari loyang. Potong roti menjadi 6 bagian. Oles bagian dalam nya dengan bahan olesan, bagian pinggir juga di oles lalu tempelkan abon di ujung kanan dan kiri roti. (bagian dalam tidak perlu di beri abon)..
  9. Kemas roti di plastik, lalu sajikan..
  10. # untuk membuat roti ini saya sarankan menguleni dengan mixer roti untuk menghindari adonan gagal dan tangan tidak pegal 🤣🤣 karena suhu tangan orang berbeda 2 jika suhu tangan panas akan menyebabkan adonan alot. Menguleni dengan mixer juga menghemat waktu karna 7 - 10 menit adonan sudah kalis. Jika dengan tangan bisa sampai 30 menit..
  11. #Penggunaan pelembut roti bisa di skip namun hasil roti tidak terlalu empuk (anda bisa memilih menggunakan pelembut roti atau tidak)..
  12. #setelah roti siap di sajikan simpan dalam plastik satu persatu agar ketika roti di makan tetap lembut. Soalnya jika terkena udara membuat roti keras..
  13. # ukuran loyang 30 cm x 30 cm.

Baiklah 👍😍, Langkah Menyiapkan Roti Abon Gulung Khas Papua sudah kami posting. Moga-moga resep Roti Abon Gulung Khas Papua - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Terima kasih! 😇😃👍

Scroll to Top