Ebi Katsu Curry - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋😁😋


Ebi Katsu Curry

Sedang perlu resep Ebi Katsu Curry yang Manjain Lidah ??? Resep Ebi Katsu Curry ini, untuk food travelers, juga ok lho 😉✶.

Anda bisa menyuguhkan Ebi Katsu Curry cukup dengan 18 bahan dan 6 tahap-tahap pembuatan ✹. Dalam hal membuat Ebi Katsu Curry, selanjutnya ini tahapnya ☆✯🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Ebi Katsu Curry:

  1. Siapkan 1/4 udang tiger (besar).
  2. Sediakan 1 buah kentang.
  3. Ambil 1 buah wortel.
  4. Siapkan 1 buah jagung manis.
  5. Siapkan 1 sdm garam halus.
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya Penyedap.
  8. Sediakan Lada secukupnya (sesuai selera).
  9. Gunakan 1 buah bawang bombay.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 sdm minyak (menumis).
  12. Ambil 2 cup air (kuah curry).
  13. Ambil 2 sdm gula merah.
  14. Siapkan 1 sdm maizena.
  15. Siapkan 1/4 tepung roti.
  16. Sediakan 1/4 tepung terigu.
  17. Ambil 2 butir telur.
  18. Sediakan 1/4 minyak (menggoreng).

Cara Menyiapkan Ebi Katsu Curry:

  1. Bersihkan udang buang kulitnya lalu potong tiap ruasnya dr bagian kaki sedikit (jangan smp putus) pd bagian punggungnya ditekan sedikit ya agak pipih (udangnya dilurusin/tegak) kemudian taburi dg garam, penyedap dan lada..
  2. Siapkan telur kocok lepas, terigu dan tepung roti. Baluri udang satu persatu dg terigu lalu masukan dlm telur kemudian tepung roti. Lakukan sampai udang semuanya dibaluri dan siap digoreng..
  3. Panaskan minyak lalu goreng udang dg api kecil sampai warna kecoklatan kemudian tiriskan..
  4. Bersihkan kentang, wortel (potong dadu aatu sesuai selera) bombay (potong kotak) dan bawang putih (cincang halus)..
  5. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bombay, bawang putih hingga harum dan layu kemudian beri garam, penyedap, gula dan lada. Masukkan kentang, wortel dan jagung lalu aduk rata tambahkan air, rebus selama 15 menit hingga semua bahan matang/lembut beri sisiran gula merah dan maizena aduk rata hingga mendidih dan cek rasa lalu siap disajikan..
  6. Telur yg masih ada bisa didadar gulung ya. Sajikan udang yg sudah digoreng dan sup dengan nasi putih hangat. Tata nasi diatas piring atau mangkuk lalu beri sup dan hias dg udang dan telur dadar gulungnya. Selamat mencoba...

Nah 🤗😃, Cara Membuat Ebi Katsu Curry sudah kami poskan. Kami berharap resep Ebi Katsu Curry - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. ! 😁😍😍

Scroll to Top