Chicken Karaage - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃🙂😀
Lagi mencari resep Chicken Karaage yang Praktis ? Resep Chicken Karaage ini, untuk yang doyan kulineran, oke banget !! 😇🤗.
Anda bisa mengkreasikan Chicken Karaage memakai 10 jenis bahan & 7 tahap-tahap pembuatan ✷. Perihal penyajian Chicken Karaage, berikut adalah tahapnya 😃😁✯, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Chicken Karaage:
- Siapkan 750 gr dada fillet.
- Siapkan 1 butir telor.
- Gunakan 5 sdm tepung maizena.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 1 buah jeruk limo.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
Tahapan Pembuatan Chicken Karaage:
-
Potong ayam menjadi beberapa bagian dengan ukuran kecil.
-
Parut jahe, kemudian ulek kunyit, bawang putih, cabai dan garam.
-
Campurkan bumbu ke ayam yang sudah dipotong-potong, tambahkan kecap, aduk rata dan tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbunya meresap. Kemuadian masukan kulkas 2-3 jam agar meresap.
-
Ambil ayam dan tambahkan telor, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung maizena, garam dan penyedap rasa..
-
Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna kekuning-kuningan (setengah matang), kemudian tiriskan dan dinginkan beberapa saat. Pada tahap ini, ayam bisa juga disimpan untuk dijadikan stock dan dimasak kembali nanti hingga matang..
-
Lanjutkan goreng ayam yang setengah matang tadi, hingga berubah warna kuning kecoklatan. (Perlu goreng 2 tahap agar ayam bagian dalamnya matang).
-
Chicken Karaage siap disajikan dengan saus sambal selagi hangat. Selamat mencoba!.
Demikian 😄😍, Langkah Menyiapkan Chicken Karaage sudah kami bagi. Semoga resep Chicken Karaage - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa membantu. Terima kasih! 😀😎😇