Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😋😊
Lagi memerlukan resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) yang Manjain Lidah ?? Resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) ini, untuk yang suka kuliner, bisa banget ! 😁⭐.
Anda bisa menyuguhkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) dengan menggunakan 20 bahan dan 9 tahapan pembuatan ✴. Dalam hal membuat Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea), berikut adalah tahapannya 😃😉😇, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
- Siapkan Bahan ayam :.
- Ambil 300 gr ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis (adonan tepung) :.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung maizena.
- Gunakan Secukupnya air es.
- Ambil Bahan saos :.
- Siapkan 4 siung bawang putih (dicincang halus).
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdm bubuk cabe.
- Ambil 4 sdm air.
- Sediakan Taburan :.
- Siapkan 1 sdt wijen.
- Sediakan 1 batang daun bawang (diiris tipis).
Tahap Pembuatan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea):
-
Masukkan ayam dalam wadah, beri garam, merica, dan air perasan jeruk..
-
Diamkan ±25 menit agar bumbu meresap..
-
Campur rata tepung terigu dan tepung maizena..
-
Ambil beberapa sendok campuran tepung ±2 sdm untuk adonan basah, campur dengan air es secukupnya..
-
Pertama masukkan ayam kedalam adonan kering, setelah itu adonan basah kemudian keadonan kering lagi. Pastikan ayam sudah berbalut dengan tepung..
-
Selanjutnya goreng ayam tersebut sampai berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan..
-
Campur semua bahan saos lalu tumis dengan margarin..
-
Masukkan ayam sampai tercampur rata dengan saos..
-
Taburi diatas nya wijen dan irisan daun bawang..
Baiklah 🤗😊, Tahapan Menyiapkan Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) sudah kami bagi. Semoga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat menginspirasi. Terima kasih! 😃😀😍