Nasi Kabsah Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜


Nasi Kabsah Kambing

Sedang cari resep Nasi Kabsah Kambing yang Enak Rasanya ? Resep Nasi Kabsah Kambing ini, untuk event khusus, juga oke lho ✴✫.

Kamu dapat membuat Nasi Kabsah Kambing menggunakan 17 macam bahan dan 7 langkah-langkah penyajian 😎. Dalam hal membuat Nasi Kabsah Kambing, selanjutnya adalah tahap-tahapnya ✹✢🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Nasi Kabsah Kambing:

  1. Ambil 200 gr Beras Basmati (rendam 10 menit).
  2. Gunakan 300 gr Daging Kambing (potong sebesar 3 jari).
  3. Sediakan 4 buah Tomat Besar.
  4. Ambil 5 siung Bawang Putih.
  5. Ambil 1 buah Bawang Bombay.
  6. Sediakan 1/2 batang Kayu Manis.
  7. Gunakan 1 buah Kapulaga.
  8. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  9. Sediakan 2 buah Cengkih.
  10. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
  11. Gunakan 1 buah Bunga Lawang.
  12. Sediakan 1 lembar Daun Salam.
  13. Siapkan 600 ml Air.
  14. Gunakan 2 sdm Yoghurt Plain.
  15. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng.
  16. Ambil 1/2 sdt Garam.
  17. Gunakan 1 buah Sosis sapi Panggang.

Tahapan Menyiapkan Nasi Kabsah Kambing:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
  2. Masukkan daging, tumis sampai menguning, kemudian masukkan semua bumbu-bumbu yang lain. Tumis selama kurang lebih 2-3 menit, masukkan garam..
  3. Masukkan semuanya kedalam panci presto dan tambahkan air. Masak dengan menggunakan api sedang. Jika presto sudah mendesis, kecilkan api dan tunggu sekitar 40 menit..
  4. Angkat daging kambing dan panggang, Sosis sapi dibelah 4 dan dipanggang juga. sisihkan..
  5. Campur beras basmati (yang telah direndam dan dicuci tadi) dengan semua bahan yang dipresto. Tambahkan minyak goreng dan yogurt, aduk rata. Pindahkan ke rice cooker..
  6. Pastikan air kuah hasil presto tadi tidak kurang dari 500 ml, jika kurang bisa ditambahkan sesuai dengan ketinggian antara level beras dan air, aduk rata hingga semuanya tercampur. Ketika sudah warm masukkan tomat..
  7. Sajikan bersama daging kambing yang dipanggang tadi, dan sosis sapi panggang.

Oke πŸ˜‡πŸ˜‹, Langkah-Langkah Pembuatan Nasi Kabsah Kambing telah kami bagikan. Harapan kami resep Nasi Kabsah Kambing - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Terima kasih! πŸ˜πŸ™‚πŸ˜ƒ

Scroll to Top