Nasi mandhi kambing goreng - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😀😊😇

Lagi memerlukan resep Nasi mandhi kambing goreng yang Enak Banget ??? Resep Nasi mandhi kambing goreng ini, untuk menambah selera, juga bisa !!! 👍✫.

Kamu bisa menyuguhkan Nasi mandhi kambing goreng cukup menggunakan 30 macam bahan dan 9 langkah pembuatan ★. Dalam hal pengkreasian Nasi mandhi kambing goreng, selanjutnya merupakan tahapannya ✰✴😃, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Nasi mandhi kambing goreng:

1. Gunakan 700 gr beras basmati.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Siapkan 2 sdm minyak samin.
4. Sediakan 1 bungkus kara santan segitiga.
5. Gunakan 1/2 kg kambing.
6. Ambil 1 buah jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Siapkan Penyedap rasa.
10. Sediakan Air secukupnya untuk merendam beras.
11. Ambil secukupnya Minyak.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Ambil 2 buah bawang bombai.
14. Gunakan 4 buah bawang merah.
15. Gunakan 8 buah bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdm jintan bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan Bumbu taburan.
21. Siapkan 1 batang kayu manis.
22. Sediakan 5 buah kapulaga india.
23. Ambil 2 buah bunga lawang.
24. Ambil 7 buah cengkeh.
25. Gunakan (Catatan : jika menggunakan kapulaga biasa gunakan 10 buah).
26. Ambil Bahan tambahan.
27. Sediakan 5 buah cabai hijau besar.
28. Siapkan 2 batang cabai merah iris tipis.
29. Sediakan 1 genggam kismis.
30. Gunakan Bawang goreng.

Cara Menyiapkan Nasi mandhi kambing goreng:

1. Cuci beras hingga bersih lalu rendam dengan air kurang lebih 25 menit..
2. Cuci bersih kambing tambah perasan jeruk nipis..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan kambing dan 2 liter air, lalu tambahkan bumbu taburan..
4. Jika sdh mendidih masukan ke dalam panci presto, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa masak hingga empuk kurang lebih 15 menit. (saya guna presto listrik)..
5. Jika kambing sdh matang sisihkan, ambil air kaldu..
6. Tiriskan beras yang sdh direndam, masak dengan air kaldu dan santan menggunakan rice cooker..
7. Sambil menunggu nasi matang, ambil potongan kambing goreng sebentar agar tak keras..
8. Jika nasi sdh matang tambahkan minyak samin, dan bahan tambahan kecuali bawang goreng aduk hingga rata tutup kembali rice cooker (sampai cabe hijau berubah warna)..
9. Nasi mandhi siap di sajikan dengan potongan kambing goreng dan taburan bawang goreng..

Nah 😀😊, Langkah Membuat Nasi mandhi kambing goreng telah kami posting. Moga-moga resep Nasi mandhi kambing goreng - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. Terima kasih! 😇😉😃