Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐Ÿค—๐Ÿ˜Š๐Ÿ™‚


Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice

Lagi butuh inspirasi Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice yang Super Spesial Sekali ??? Resep Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice ini, untuk hidangan bersama, juga bisa !! ๐Ÿค—โœฆ.

Anda dapat menyuguhkan Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice dengan menggunakan 35 bahan & 5 tahap pembuatan ๐Ÿ˜ƒ. Dalam pengkreasian Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice, dibawah merupakan tahapnya โ˜…โœถโญ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice:

  1. Ambil 7 gelas beras (lbh enak kalo pake beras basmati).
  2. Gunakan Secukupnya air (untuk masak nasi).
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 1 sdt jinten.
  5. Gunakan 2 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 4 cm jahe.
  7. Gunakan 1/2 biji pala.
  8. Gunakan 1 cm kunyit.
  9. Sediakan Secukupnya air.
  10. Ambil Tambahan:.
  11. Siapkan 2 batang kayu manis (potong2 kecil).
  12. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  13. Sediakan 10 buah cengkeh.
  14. Siapkan 5 buah kapulaga.
  15. Ambil 750 gr ayam (potong kotak2).
  16. Ambil 3 sdm mentega.
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Ambil Secukupnya gula.
  19. Ambil Acar timun:.
  20. Sediakan 3 buah timun (potong2 dadu kecil).
  21. Ambil 3 siung bawang merah (iris2).
  22. Siapkan 1/2 sdt garam.
  23. Siapkan 1,5 sdm gula.
  24. Gunakan 1 buah perasan air jeruk nipis.
  25. Gunakan Sambel:.
  26. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
  27. Siapkan 5 buah cabe rawit domba.
  28. Ambil 2 siung bawang merah.
  29. Siapkan 2 siung bawang putih.
  30. Siapkan Secukupnya garam.
  31. Sediakan Secukupnya gula.
  32. Ambil Topping:.
  33. Ambil Secukupnya kerupuk.
  34. Ambil Secukupnya kismis/kurma potong.
  35. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Langkah Membuat Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice:

  1. Nasi Mandhi: Cuci beras, masak nasi. Sambil menunggu ricecooker hangat, haluskan bahan2 bumbu halus dgn secukupnya air. Tumis bumbu halus hingga matang (air surut) & masukkan semua bahan tambahan (kecuali mentega). Beri sedikit air kembali, tutup wajan sbntr.
  2. Masukkan bumbu nasi mandhi ke dlm ricecooker yg sdh hangat, aduk2, masukkan mentega, aduk2 kembali hingga rata. Masak dgn beras hingga matang.
  3. Acar timun: campurkan garam, gula & perasan air jeruk nipis. Aduk2 hingga garam & gula larut. Masukkan timun & bawang merah, aduk2 hingga rata.
  4. Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang putih & bawang merah dgn sedikit minyak hingga layu. Ulek kasar, lalu tambahkan secukupnya garam & gula, aduk2 hingga rata.
  5. Sajikan nasi mandhi ayam dengan taburan bawang goreng, kismis (btw aku lupa ternyata stock kismis habis heheh tp ini lbh enak kalo pake kismis ya..), acar timun, sambal dan kerupuk. Jgn lupa recook! Happy cooking โ˜บ๏ธโœจ.

Yess ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜„, Tahap Pembuatan Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice sudah kami tampilkan. Besar harapan kami resep Nasi Mandhi Ayam / Mandhi Rice - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa dicoba. ! ๐Ÿ˜Ž๐Ÿค—๐Ÿ˜ƒ

Scroll to Top