Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 🙂😋🙂


Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan)

Lagi perlu inspirasi Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) yang Berselera ? Resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) ini, untuk berjualan, juga oke banget lho ✶😇.

Anda dapat mengkreasikan Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) dengan 19 macam bahan & 3 tahapan pembuatan ✮. Dalam pembuatan Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan), selanjutnya adalah tahapannya ✩✸✹, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan):

  1. Ambil 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan 250 gr tulang iga kambing.
  3. Ambil 1 buah wortel, kupas, potong2.
  4. Sediakan 1 buah kentang, kupas, potong2.
  5. Ambil 5 batang seledri, pisahkan daunnya & batangnya.
  6. Siapkan Secukupnya garam & gula.
  7. Siapkan 1 sdm saus tomat / pasta tomat.
  8. Siapkan Bumbu tumis:.
  9. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
  11. Siapkan 1 buah tomat, iris2.
  12. Gunakan 1 jempol jahe, geprek.
  13. Gunakan 7 biji kapulaga.
  14. Sediakan 7 buah cengkih.
  15. Ambil 1 batang kayu manis.
  16. Ambil 1/2 sdt bubuk kari.
  17. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Ambil 1 buah jeruk lemon (kalau suka).

Langkah-Langkah Menyiapkan Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan):

  1. Cuci daging kambing sampai bersih, rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat, buang air rebusan, ganti dengan air yg baru, rebus lagi bersama batang seledri sampai daging empuk, angkat daging, potong2, sisihkan..
  2. Tumis 2 bawang sampai wangi, tambahkan bumbu tumis yg lain, aduk rata, tumis sampai wangi, tambahkan potongan daging kambing, wortel dan kentang, aduk rata, bumbui garam dan gula,.
  3. Sementara itu, didihkan lagi kuah kaldu, tambahkan air jika dirasa kurang, pindahkan tumisan daging kambing dan sayuran ke panci kuah kaldu, masak sampai sayuran empuk. Ambil sedikit kuah kaldu, tambahkan saus tomat, aduk rata, masukkan lagi ke dalam panci, aduk rata, test rasa, kalau sudah pas, matikan api, sajikan sup dengan taburan daun seledri dan perasan jeruk lemon...

Dan 😀🙂, Tahap Menyiapkan Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) sudah kami bagi. Moga-moga resep Marak Lahma (sop kambing has Arab, tanpa santan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Selamat mencoba! 🙂😁😊

Scroll to Top