Sop kambing khas Arab tanpa santan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😉😊
Lagi memerlukan resep Sop kambing khas Arab tanpa santan yang Super Spesial Rasanya ? Resep Sop kambing khas Arab tanpa santan ini, untuk suguhan keluarga, juga ok lho ✸✮.
Kamu dapat menghidangkan Sop kambing khas Arab tanpa santan dengan 18 jenis bahan dan 5 tahapan penyajian ✷. Perihal membuat Sop kambing khas Arab tanpa santan, dibawah adalah tahap-tahapnya 😋✴✫, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Dasar Sop kambing khas Arab tanpa santan:
- Siapkan daging kambing + tulang iga.
- Ambil 1 bh wortel,iris.
- Gunakan 1 bh nanas kecil,potong.
- Sediakan 1 bh lemon.
- Gunakan 5 btg seledri (pisahkan batang & daun).
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan sckp gula dan garam.
- Siapkan bumbu tumis :.
- Siapkan 1 siung bawang bombai,iris.
- Gunakan 5 siung bawang putih,iris.
- Siapkan 1 bh tomat,potong.
- Gunakan seruas jahe geprek.
- Sediakan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 7 btr kapulaga.
- Gunakan 7 bh cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu kari bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
Langkah Menyiapkan Sop kambing khas Arab tanpa santan:
-
Didihkan air lalu rebus daging dan tulang iga selama 5 menit,lalu buang airnya rebus kembali bersama batang seledri dengan air baru hingga empuk.
-
Tumis duo bawang hingga harum,masukkan bahan tumisan lainnya hingga layu.
-
Masukkan daging dan tulang iga wortel aduk rata,tambahkan air rebusan daging kurleb 1L tambahkan gula dan garam masak hingga sayur sedikit empuk.
-
Beri sedikit air kaldu pada saos tomat aduk2 dan masukkan ke dalam sop masak sebentar lalu masukkan nanas dan seledri cincang masak sebentar dan kucuri dengan air lemon.
-
Siap di sajikan.
Demikian 😋😇, Langkah Pembuatan Sop kambing khas Arab tanpa santan telah kami posting. Besar harapan kami resep Sop kambing khas Arab tanpa santan - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dipraktikkan. Terima kasih banyak! 😊😋😋