Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😃👍🤗


Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan)

Lagi butuh resep Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) yang Enak Sekali ?? Resep Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) ini, untuk penikmat makanan, oke banget lho 😄⚝.

Anda dapat menghidangkan Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) hanya dengan 21 bahan dan 7 langkah-langkah penyajian ✸. Untuk pembuatan Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan), selanjutnya ini tahapnya 😍🙂✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan):

  1. Ambil 1/2 kg daging kambing (sy mix sama iga +tulangan).
  2. Gunakan 2 iris nanas (sy skip).
  3. Sediakan 1 bh wortel,iris.
  4. Gunakan 1 bh kentang,iris.
  5. Gunakan 1 bh lemon.
  6. Siapkan 1 sdm pasta tomat.
  7. Gunakan 5 btng seledri (pisahkan batang & daunnya).
  8. Siapkan secukupnya garam,gula, minyak & air.
  9. Gunakan 🍅 bumbu tumisan 🍅.
  10. Gunakan 1 bh bombay,iris.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih,iris.
  12. Ambil 1 bh tomat,iris.
  13. Gunakan 1 bh paprika,potong²(sy skip).
  14. Sediakan 1 jempol jahe,geprek.
  15. Ambil 1 btng kayu manis.
  16. Ambil 7 bh kapulaga.
  17. Gunakan 7 btr cengkih.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sdt bumbu kari bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt mix spicy (sy skip).

Langkah-Langkah Menyiapkan Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan):

  1. Cuci bersih daging kambing. Didihkan air,masukkan daging kambing,rebus sekitar 5 menit. Angkat. Rebus kembali dengan air rebusan baru yg ditambah batang seledri,rebus sampai empuk,potong². Sisihkan dulu..
  2. Panaskan minyak,tumis duo bawang sampai layu,masukkan semua sisa bahan tumisan,aduk² sampai harum..
  3. Masukkan daging,wortel & kentang,aduk..
  4. Masukkan air kaldu rebusan daging (-/+ 1L),bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & sayuran empuk..
  5. Ambil sedikit kuah sup,campur dgn pasta tomat (sy pake saus tomat🙈),masukkan kembali ke dlm sup..
  6. Masak lg sekitar 5 menit. Jika sudah pas,angkat..
  7. Taburi irisan daun seledri,dan beri kucuran air jeruk lemon bila suka. Sajikan 👌.

Voila 😄😉, Tahap Pembuatan Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) telah kami poskan. Besar harapan kami resep Marak lahma (sop kambing khas Arab,tanpa santan) - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat dicoba. ! 😃😍😃

Scroll to Top