Lontong Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😋😃😄
Lagi perlu inspirasi Lontong Ayam Lebaran yang Maknyus ? Resep Lontong Ayam Lebaran ini, untuk disantap bersama keluarga, juga oke lho ✵✵.
Anda bisa menyuguhkan Lontong Ayam Lebaran hanya menggunakan 18 macam bahan dan 6 tahap-tahap penyajian ✷. Dalam pembuatan Lontong Ayam Lebaran, berikut ini tahapnya 🌟✩✸, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan-Bahan Lontong Ayam Lebaran:
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 2 cabai merah besar atau 7 cabe keriting.
- Sediakan 2 cabai rawit (bs diskip jk tdk mau pedas).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk/utuh.
- Sediakan 1 sdm ebi haluskan.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Sediakan 1 blok kaldu ayam.
- Gunakan 1/4 cup santan kental.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 1 buah labu uk besar/2 labu uk. kecil iris memanjang.
- Sediakan 2 butir telur ayam (rebus sampai matang dan sisihkan).
- Sediakan bawang goreng dan kerupuk.
Cara Pembuatan Lontong Ayam Lebaran:
-
Cuci bersih ayam dan sisihkan. Lalu rebus telur sampai matang dan sisihkan..
-
Kupas labu dan iris memanjang..
-
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. Tambahkan sereh dan daun jeruk, tumis sampai wangi..
-
Masukkan irisan labu ke dalamnya, tambahkan air, santan, gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk perlahan sampai santan mendidih..
-
Tambahkan ayam, lalu tambah garam, gula, ebi bubuk dan lada. Aduk rata dan masak sampai matang dan mengeluarkan minyak.
-
Potong2 lontong lalu sajikan bersama kuah ayam, telur, bawang goreng dan kerupuk jika ada. Yummy! 😋😋 yuk di recook lontong ayamnya. Ditunggu foto cantiknya ya 😘.
So 😄😊, Tahap Pembuatan Lontong Ayam Lebaran telah kami bagikan. Harapan kami resep Lontong Ayam Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini bisa menginspirasi. Selamat mencoba! 😎😁👍