Kue Khamir - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😄😉🤗


Kue Khamir

Lagi cari ide Kue Khamir yang Rasanya Spesial Sekali ? Resep Kue Khamir ini, untuk anak kost, juga oke ! 😉😄.

Kamu dapat menyuguhkan Kue Khamir dengan 11 macam bahan dan 7 tahap penyajian ✮. Perihal mengkreasikan Kue Khamir, dibawah ini tahap-tahapnya ✦😉😃, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Kue Khamir:

  1. Gunakan 500 gr tape singkong.
  2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr gula pasir.
  4. Gunakan 1/2 sdt garam.
  5. Gunakan 1 butir telur.
  6. Ambil 600 ml susu cair.
  7. Sediakan bahan biang :.
  8. Sediakan 4 gr ragi instant.
  9. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 100 ml air hangat.
  11. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-Langkah Membuat Kue Khamir:

  1. Haluskan tape singkong. Buang seratnya. Sisihkan..
  2. Campur bahan biang, air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan 10 -15 menit sampai berbuih..
  3. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan tape singkong dan telur. Uleni dengan tangan, sebentar saja. Uleni ringan, tidak perlu diremas-remas. Selanjutnya tuang susu cair bertahap sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan larutan ragi. Aduk rata..
  4. Fermentasikan adonan selama 30-40 menit di tempat hangat sampai mengembang. (Saya diamkan 1 setengah jam, ditinggal urus bayi dulu,..hehe). Jangan lupa, tutup adonan dengan serbet bersih atau tutup panci..
  5. Panaskan cetakan kue lumpur. Beri masing2 lubang cetakan dengan 1/2 sdm minyak goreng. Biarkan panas. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, tunggu sampai mengembang dan sisi pinggirnya agak kering. Lalu tutup sampai permukaan kue mengering..
  6. Jika permukaan kue sudah kering dan bagian bawah kue sudah kecoklatan, balik kue. Tutup dan panggang kue sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat..
  7. Panggang dengan api kecil, agar matang merata dan permukaan luarnya tidak cepat gosong..

Oke 🙂😄, Tahap Menyiapkan Kue Khamir sudah kami bagikan. Kami berharap resep Kue Khamir - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Terima kasih! 😍👍😊

Scroll to Top