Kastengel Istimewa Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😁😉😀
Sedang perlu ide Kastengel Istimewa Lebaran yang Ngemanjain Lidah Banget ? Resep Kastengel Istimewa Lebaran ini, untuk santapan bersama, juga bisa banget ! 😉✩.
Kamu dapat menghidangkan Kastengel Istimewa Lebaran memakai 9 macam bahan & 3 tahap-tahap penyajian 😇. Dalam membuat Kastengel Istimewa Lebaran, dibawah adalah tahap-tahapnya ✰✩✯, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:
Bahan Dasar Kastengel Istimewa Lebaran:
- Ambil 500 gr terigu.
- Ambil 250 gr keju edam (cap ayam), dingin dari kulkas, parut.
- Gunakan 250 gr keju kraft parut.
- Sediakan 250 gr mentega (saya: blue triangle/golden churn/orchid), dingin.
- Siapkan 190 gr margarin (saya: blue band), dingin.
- Gunakan 4 btr kuning telur.
- Ambil Olesan:.
- Ambil 2-3 btr kuning telur.
- Gunakan 200 gram keju parut (saya kraft).
Langkah-Langkah Pembuatan Kastengel Istimewa Lebaran:
-
Homogenkan terigu, margarin dingin (yg telah disimpan dlm kulkas minimal 1jam), mentega dengan menggunakan 2 buah pisau di tangan kanan dan kiri (pilih pisau yang enak dipegang, dan gunakan wadah anti gores, misalnya mangkok stainless atau kaca).
-
Setelah adonan homogen, campurkan keju edam dan kraft yg sudah diparut. Aduk dengan pisau, kemudian masukkan kuning telur satu persatu dan aduk dengan pisau kembali hingga rata..
-
Nah pas mau dipulung, ambil adonan di tangan, bentuk spt jari & ujung2nya dipotong dg pisau. Jangan ditenet-tenet ya. Biarkan ada rongga. Olesi permukaan dg kuning telur dan tabur keju parut. Selanjutnya panggang dalam oven 200°C sampai tampak keemasan..
Tarraa 😄😃, Cara Pembuatan Kastengel Istimewa Lebaran telah kami bagi. Moga-moga resep Kastengel Istimewa Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini dapat menginspirasi. ! 😋😊😃