Kastengel Istimewa Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha 😁😉😀


Kastengel Istimewa Lebaran

Sedang perlu ide Kastengel Istimewa Lebaran yang Ngemanjain Lidah Banget ? Resep Kastengel Istimewa Lebaran ini, untuk santapan bersama, juga bisa banget ! 😉✩.

Kamu dapat menghidangkan Kastengel Istimewa Lebaran memakai 9 macam bahan & 3 tahap-tahap penyajian 😇. Dalam membuat Kastengel Istimewa Lebaran, dibawah adalah tahap-tahapnya ✰✩✯, - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha:

Bahan Dasar Kastengel Istimewa Lebaran:

  1. Ambil 500 gr terigu.
  2. Ambil 250 gr keju edam (cap ayam), dingin dari kulkas, parut.
  3. Gunakan 250 gr keju kraft parut.
  4. Sediakan 250 gr mentega (saya: blue triangle/golden churn/orchid), dingin.
  5. Siapkan 190 gr margarin (saya: blue band), dingin.
  6. Gunakan 4 btr kuning telur.
  7. Ambil Olesan:.
  8. Ambil 2-3 btr kuning telur.
  9. Gunakan 200 gram keju parut (saya kraft).

Langkah-Langkah Pembuatan Kastengel Istimewa Lebaran:

  1. Homogenkan terigu, margarin dingin (yg telah disimpan dlm kulkas minimal 1jam), mentega dengan menggunakan 2 buah pisau di tangan kanan dan kiri (pilih pisau yang enak dipegang, dan gunakan wadah anti gores, misalnya mangkok stainless atau kaca).
  2. Setelah adonan homogen, campurkan keju edam dan kraft yg sudah diparut. Aduk dengan pisau, kemudian masukkan kuning telur satu persatu dan aduk dengan pisau kembali hingga rata..
  3. Nah pas mau dipulung, ambil adonan di tangan, bentuk spt jari & ujung2nya dipotong dg pisau. Jangan ditenet-tenet ya. Biarkan ada rongga. Olesi permukaan dg kuning telur dan tabur keju parut. Selanjutnya panggang dalam oven 200°C sampai tampak keemasan..

Tarraa 😄😃, Cara Pembuatan Kastengel Istimewa Lebaran telah kami bagi. Moga-moga resep Kastengel Istimewa Lebaran - Spesial untuk Lebaran Idul Fitri & Idul Adha ini dapat menginspirasi. ! 😋😊😃

Scroll to Top