Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊👍😎


Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce

Sedang perlu ide Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce yang Lezat ? Resep Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce ini, dengan budget irit, juga bisa banget !! ✷✦.

Anda dapat membuat Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce menggunakan 37 jenis bahan & 18 tahap-tahap penyajian 😍. Untuk pembuatan Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce, dibawah ini langkah-langkahnya 😊★⚝, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce:

  1. Ambil ===Bahan u/ isian ====.
  2. Sediakan 200 gr Daging sapi cincang.
  3. Sediakan 1 buah Wortel (serut memanjang).
  4. Siapkan 2 buah Mentimun (setut memanjang).
  5. Sediakan 1 buah Tomat merah ukuran besar (potong dadu).
  6. Gunakan 1 buah Cabai hijau besar (buang bijinya iris tipis).
  7. Siapkan 1 tangkai Kemangi (ambil daunnya saja).
  8. Ambil ==Bumbu u/ menumis daging==.
  9. Ambil 1 buah Bawang bombay ukuran sedang (cincang kasar).
  10. Siapkan 2 siung Bawang putih (cincang halus).
  11. Siapkan 4 sdm Pasta tomat/ saos tomat botolan.
  12. Ambil 120 ml Susu cair UHT/ krim kental (lebih enak).
  13. Siapkan 1/2 sdt Jintan bubuk.
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt Cabai bubuk.
  16. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
  17. Gunakan 1 sdt Garam.
  18. Gunakan 1 sdt Gula pasir.
  19. Ambil 1 buah Cabai merah keriting (rajang tipis).
  20. Ambil 1 sdt Tp.maizena (larutkan dgn air).
  21. Siapkan secukupnya keripik jagung/ tortilla chip.
  22. Gunakan ==Bahan u/ Salsa Sauce==.
  23. Siapkan 3 buah Tomat merah ukuran besar (belah menjadi 2).
  24. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay ukuran sedang (rajang kasar).
  25. Gunakan 3 siung Bawang putih (biarkan utuh).
  26. Gunakan 2 siung Bawang merah (biarkan utuh).
  27. Gunakan 2 buah Cabai merah besar (buang bijinya, biarkan utuh).
  28. Siapkan 2 buah Cabai hijau besar (buang bijinya, biarkan utuh).
  29. Ambil 2 buah Cabai rawit merah (biarkan utuh).
  30. Ambil 2 sdm Minyak sayur (jika ada boleh menggunakan minyak zaitun).
  31. Ambil 1 buah Jeruk nipis ukuran kecil.
  32. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  33. Ambil 1 sdt Jintan bubuk.
  34. Gunakan 1 sdt Oregano kering.
  35. Ambil 1 sdt Garam.
  36. Sediakan 1 sdm Gula pasir.
  37. Ambil 8 lembar kulit tortilla.

Langkah-Langkah Menyiapkan Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai berwarna transparan lalu masukan bawang putih, tumis hingga harum n berwarna kuning kecoklatan.
  2. Masukan daging, masak hingga daging empuk n matang, menjadi butiran-butiran kecil.
  3. Masukan bumbu rempah jintan bubuk, ketumbar bubuk n cabai bubuk aduk hingga rata.
  4. Masukan pasta tomat atau jika tdk ada boleh diganti dengan saos tomat botolan, aduk rata.
  5. Masukan bumbu-bumbu merica bubuk, garam n gula pasir aduk kembali hingga tercampur rata.
  6. Masukan irisan cabai merah keriting, aduk kembali hingga tercampur rata.
  7. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, jgn lupa masak dengan api kecil hingga semua bahan matang n air sedikit menyusut.
  8. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata masak kembali daging hingga matang n kental tpi jgn sampai kering masih dengan api kecil, sisihkan.
  9. Susun tomat yg telah dibelah 2 diatas wajan anti lengket, dengan posisi irisan dibagian bawah.
  10. Panggang tomat kurang lebih selama 15 menit dengan api sedang sampai bagian bawah berwarna kecoklatan dan kulit sedikit mengelupas, angkat buang kulitnya cacah kasar sisihkan.
  11. Sama dengan proses pd tomat susun sisa bahan segar diatas wajan anti lengket kemudian ciprati dengan minyak goreng.
  12. Panggang bahan kurang lebih selama 15 menit dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan n jgn lupa sambil di bolak balik supaya semua bagian matang.
  13. Setelah semua bahan matang, haluskan dengan blender sebentar saja jgn terlalu halus, masih ada teksturnya.
  14. Tuangkan hasil blenderan ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil.
  15. Masukan bumbu merica bubuk, garam n gula pasir aduk rata.
  16. Masukan bumbu rempah jintan bubuk n ketumbar bubuk, aduk rata.
  17. Terakhir masukan perasan air jeruk lemon, aduk hingga rata masak sebentar lalu angkat.
  18. Panaskan kulit tortilla di wajan anti lengket sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat susun sayuran diatas kulit tortilla serutan ketimun, serutan wortel, potongan tomat kemudian siram dengan tumisan daging lalu taburi dengan keripik jagung/ tortilla chip kemudian siram dengan salsa sauce dan terakhir taburi dengan irisan cabai hijau dan daun kemangi, sajikan selagi hangat dengan ditemani tortilla chip.

Baiklah 😇🙂, Cara Pembuatan Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce telah kami bagi. Kami berharap resep Homemade Tacco Meat n Vegie with Salsa Sauce - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat mencoba! 👍😄👍

Scroll to Top