Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ๐๐๐
Sedang mencari resep Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 yang Benar-Benar Maknyus Sekali ?? Resep Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 ini, dengan resep zaman now, juga bisa !!! โชโฉ.
Kamu bisa membuat Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 menggunakan 23 macam bahan & 5 tahap penyajian ๐. Untuk penyajian Ayam Goreng Berempah Malaysia #198, berikut merupakan langkah-langkahnya โทโชโฎ, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Ayam Goreng Berempah Malaysia #198:
- Ambil 750 gr Ayam di potong2 dan cuci bersih (me : 500 g paha ayam).
- Sediakan โ
Bahan bumbu A:.
- Sediakan 3 Batang Daun kari (me : 1 sdm daun kari kering).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Ambil 2 Sdm Tepung Jagung/Maizena.
- Sediakan 2 Sdm Tepung Beras.
- Siapkan 1 1/2 Sdm serbuk kari (me : 1 sdm).
- Siapkan 1 1/2 Sdm Chili Flakes (me : 1 sdm cabe bubuk).
- Ambil 2 Sdt Garam (me : 1 sdt).
- Sediakan 2 Sdt chicken Stock (me : 1 sdt kaldu bubuk).
- Siapkan 1 Sdt gula pasir.
- Ambil 1 Sdt Pasta Asam Jawa (me :1/2 sdt).
- Sediakan โ
Bahan Bumbu B, dihaluskan :.
- Sediakan 7 Siung (50 gr) Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung (25 gr) Bawang putih.
- Siapkan 2 batang (55 gr) Serai bagian putihnya (me : 1 batang putihnya).
- Ambil 75 gr Lengkuas muda (me : 35 g= 5 iris).
- Gunakan 20 gr Jahe (me : 1 iris tebal 1/2 cm).
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Sediakan 1 Sdm Ketumbar (me : 1/2 sdm ketumbar bubuk).
- Sediakan 1/2 Sdm Jintan.
- Ambil Secukupnya Air utk mnghaluskan bumbu.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng ayam.
Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Berempah Malaysia #198:
-
Potong-potong bahan bumbu B, kemudian blender hingga halus.
-
Siapkan ayam dalam wadah agak besar...masukkan semua bahan A dan bahan B kedlm ayam. Aduk sampai tercampur rata, saya tusuk-tusuk dulu daging ayam dg garpu..lalu tutup dengan plastik wrap dan simpan Ayam di dalam lemari es selama semalaman, spy bumbunya meresap..
-
Panaskan minyak, gunakan api sedang cenderung kecil, goreng ayam sampai matang, dan berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan. Ini saya goreng kurleb 10 menitan, dg dibolak-balik. Ada 7 potong ayam, jadi 2 tahap mnggoreng..
-
Saya masih ada tersisa bumbu ayam. Goreng hingga kuning kecoklatan, saat digoreng dikacau-kacau dg ujung penjepit/sumpit supaya jadi remahan ayam yg renyah. Ini enak banget, aroma rempahnya menggoda..
-
Ayam Goreng Berempah Malay siap disajikan, bersama sambal kesukaan..
Jreeng ๐๐, Cara Penyiapan Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 sudah kami bagikan. Semoga resep Ayam Goreng Berempah Malaysia #198 - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Terima kasih banyak! ๐๐๐