Spiral Curry Puff - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😎😋🙂


Spiral Curry Puff

Lagi memerlukan resep Spiral Curry Puff yang Yummy Rasanya ? Resep Spiral Curry Puff ini, untuk penikmat makanan, bisa banget lho 😍🌟.

Anda dapat membuat Spiral Curry Puff dengan menggunakan 20 macam bahan & 6 langkah penyajian 😉. Untuk pengkreasian Spiral Curry Puff, selanjutnya adalah tahap-tahapnya ✷😎🙂, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan-Bahan Dasar Spiral Curry Puff:

  1. Ambil Bahan Kulit A:.
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  3. Ambil 90 gr margarin.
  4. Sediakan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan 1 sdm gula halus.
  6. Ambil 60 ml air es+1 tetes pewarna kuning telur aduk rata.
  7. Gunakan Bahan kulit B:.
  8. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  9. Sediakan 80 gr margarin.
  10. Siapkan Bahan isian:.
  11. Gunakan 1/2 buah dada ayam fillet potong kotak kecil.
  12. Siapkan 1 buah wortel potong kecil.
  13. Siapkan 2 buah kentang potong kotak kecil.
  14. Gunakan 1 buah bawang bombay potong kotak.
  15. Sediakan 3 siung bawang putih keprek cincang halus.
  16. Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris halus.
  17. Ambil 1 sdm bubuk kari.
  18. Siapkan sesuai selera Garam gula merica kaldu jamur.
  19. Siapkan 2 sdm margarin utk menumis.
  20. Ambil 50 ml santan kental sedang.

Langkah Penyiapan Spiral Curry Puff:

  1. Buat kulit nya:Campur bahan A terigu garam dan margarin aduk rata hingga berbentuk buliran seperti pasir lalu masukan air es sedikit sedikit hingga adonan rata dan kalis sisihkan bungkus plastik diamkan kurleb 1 jam,campur dan aduk rata semua bahan B diamkan 1 jam.
  2. Buat isian nya:panaskan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih cabe rawit hingga wangi masukan dagibg ayam aduk rata lalu tambahkan wortel dan kentang masukan bubuk kari gula garam dan kaldu jamur serta air masak hingga semua bahan matang dan air kering koreksi rasa angkat biarkan hingga isian dingin.
  3. Setelah 1 jam ambil adonan A bagi menjadi 4 bagian sama rata begitu jg dgn adonan B bagi 4 bagian juga sama rata,ambil satu buah adonan A lalu pipihkan beri adonan B diatas nya lalu rapatkan dan bulatkan lakukan hingga semua adonan habis.
  4. Ambil sebuah adonan lalu gilas memanjang kemudian gulung lalu gilas kembali hingga tipis dan gulung lagi sambil dipadatkan istirahatkan adonan sebentar.
  5. Ambil satu buah gulungan adonan lalu potong menjadi 5 bagian gilas tipis tiap adonan lalu beri isian kari ayam tutup dgn adonan yg lain lalu rapatkan adonan dan bentuk pinggiran nya dgn cara ditekuk dgn ujung jempol sambil ditekan.
  6. Hangatkan secukupnya minyak goreng masukan spiral curry puff dan goreng hingga kedua sisinya matang angkat dan sajikan.

Voila 😄😉, Tahapan Penyiapan Spiral Curry Puff sudah kami bagi. Besar harapan kami resep Spiral Curry Puff - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini dapat membantu. Terima kasih banyak! 👍😍👍

Scroll to Top