Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😁😁😉
Sedang membutuhkan inspirasi Opor Ayam yang Spesial ??? Resep Opor Ayam ini, untuk yang baru belajar masak, juga bisa banget !! ★✧.
Anda dapat menyuguhkan Opor Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap-tahap pembuatan ✰. Dalam hal penyajian Opor Ayam, selanjutnya ini tahapnya 😍✩✩, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan-Bahan Opor Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam negeri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 +1/2 jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm + 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula putih pasir.
- Gunakan 75 ml santan instan.
- Siapkan 1 gelas air panas.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng (optional).
Cara Menyiapkan Opor Ayam:
-
Persiapan: Bersihkan ayam dengan 1 sdm garam dan 1 buah jeruk nipis. Kupas dan geprek lengkuas. Bersihkan dan kupas bawang (merah dan putih). Bersihkan dan geprek sereh. Bersihkan daun salam, daun jeruk, dan kemiri..
-
Haluskan/blender/uleg bawang (merah putih) dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Masukkan ayam, 1/2 sdt garam, gula, dan 1/2 jeruk nipis. Aduk rata. Masak hingga kering/air menyusut. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan santan. Aduk terus hingga matang agar santan tidak pecah (kurleb 30 menit). Tes rasa. Matikan kompor. Tambahkan 1 sdm bawang merah goreng. Selamat menikmati!.
Ok 😀😄, Tahap Menyiapkan Opor Ayam sudah kami share. Besar harapan kami resep Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini berguna. Selamat mencoba! 😄😃🙂