Opor Ayam Telur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😊😎😄
Lagi membutuhkan resep Opor Ayam Telur yang Rasanya Istimewa Sekali ?? Resep Opor Ayam Telur ini, untuk karyawan, juga ok !! ✪✯.
Kamu bisa menyuguhkan Opor Ayam Telur dengan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah-langkah pembuatan ✰. Dalam penyajian Opor Ayam Telur, selanjutnya merupakan tahap-tahapnya 😃✮✵, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Opor Ayam Telur:
- Ambil Bahan dan bumbu :.
- Sediakan 500 gram daging ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 5 butir telur, rebus, buka kulitnya.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1-2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 batang serai digeprek.
- Siapkan 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera.
- Ambil 5 sdm minyak sayur.
- Siapkan Haluskan :.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 20 cm kunyit/ kunir/ 2 ruas ibu jari kunyit.
- Sediakan 4 cm lengkuas.
Tahapan Membuat Opor Ayam Telur:
-
Potong-potong daging ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit..
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam dan telur rebus aduk-aduk lalu masak hingga berubah warna..
-
Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak sampai daging ayam empuk sambil sesekali diaduk..
-
Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya lalu siap untuk dihidangkan.
Yess 😃😎, Tahap Menyiapkan Opor Ayam Telur sudah kami bagi. Harapan kami resep Opor Ayam Telur - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini bisa menginspirasi. Selamat mencoba! 😋😊😇