Opor ayam & telur kuah putih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😍🙂


Opor ayam & telur kuah putih

Lagi butuh resep Opor ayam & telur kuah putih yang Lezat Rasanya ?? Resep Opor ayam & telur kuah putih ini, untuk yang doyan jajan kuliner, juga ok !! 😍✴.

Kamu bisa menyuguhkan Opor ayam & telur kuah putih memakai 20 bahan & 3 langkah pembuatan ✭. Untuk mengkreasikan Opor ayam & telur kuah putih, berikutnya adalah langkahnya ✮⭐😊, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Opor ayam & telur kuah putih:

  1. Siapkan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
  2. Ambil 5 btr telur rebus, kupas.
  3. Ambil 5 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Gunakan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar butir.
  8. Gunakan 3 btr kemiri sangrai, beli sdh dsangrai.
  9. Siapkan 1,5 ruas jari jahe.
  10. Gunakan 1 sdt garam(kurang bs dtambah).
  11. Gunakan Bumbu pelengkap :.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Ambil 3/4 sdt lada bubuk/selera.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1 btng sereh.
  16. Ambil 2 keping lengkuas.
  17. Sediakan 3 btr kapulaga.
  18. Siapkan 1/2 keping gulmer (keping gumernya kecil y, kl d jawa keping bsr.
  19. Siapkan 500 ml air utk rebus ayam & telur.
  20. Gunakan 500 ml santan agak kental.

Cara Menyiapkan Opor ayam & telur kuah putih:

  1. Cuci bersih ayam, kucuri air lemon campur rata. Diamkan 10 mnt. Bilas lg..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi & berminyak masukan daun salam, sereh, kapulaga, lengkuas, gula(gulanya diserut) aduk rata, sampai gula cair. Masukkan ayam & telur, kecilkan api, aduk rata, sampai ayam berubah warna, tutup, sampai keluar air. Setelah ayam 1/2 matang tuang air, aduk rata, tutup lg sampai bumbu meresap & air nyusut. Sesekali diaduk. (Api ditambah k api sdng).
  3. Tuang santan, lada bubuk & kaldu bubuk, aduk rata. Sesekali diaduk sampai meletup2, biar santan tdk pecah. Cek rasa. Jk kurang asin & bumbu lainya tambah sedikit lg, aduk rata. Jk sdh pas rasanya. Taburi bawang merah goreng, aduk rata. Angkat. Sajikan, taburi bawang merah goreng lg..

Baiklah 🤗😎, Tahapan Pembuatan Opor ayam & telur kuah putih telah kami poskan. Moga-moga resep Opor ayam & telur kuah putih - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menginspirasi. Selamat berkreasi! 😀😄😄

Scroll to Top