Opor Ayam Kampung - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😋👍😊

Lagi memerlukan resep Opor Ayam Kampung yang Maknyus Sekali ??? Resep Opor Ayam Kampung ini, untuk hidangan bersama, bisa banget !! 😍✴.

Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 8 bahan & 3 langkah penyajian ✹. Dalam hal pengkreasian Opor Ayam Kampung, selanjutnya merupakan tahap-tahapnya ✪😎🌟, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Gunakan 500 ml santan (2 santan sasa 65ml+air).
3. Siapkan Bawang merah goreng.
4. Sediakan 2 daun salam, 2 serai geprek, 5cm kayu manis.
5. Sediakan 3 ruas lengkuas geprek, 5 ruas jahe geprek.
6. Gunakan 8 bawang merah, 4 bawang putih, 4 kemiri.
7. Gunakan 2 ruas kunyit, jinten, ketumbar.
8. Sediakan Garam, kaldu bubuk, 1/2 lingkaran gula jawa.

Langkah Penyiapan Opor Ayam Kampung:

1. Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan panci tertutup selama 30 menit dgn api sedang. Kemudian matikan, dan diamkan sampai 30 menit sambil menyiapkan yg lain..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis dengan minyak dan api sedang sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis dan jahe. Masukan ayam beserta air kaldu ayam, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, aduk perlahan sampai mendidih..
3. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah cukup biarkan kurleb 20-30 menit agar opor kental dan bumbunya merasuk ke ayam. Taburkan bawang merah goreng dan siap dinikmati :).

Voila 😃🙂, Tahapan Menyiapkan Opor Ayam Kampung telah kami poskan. Harapan kami resep Opor Ayam Kampung - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini membantu. Selamat berkreasi! 😍😄😁