Lontong Opor Ayam & Hati - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan πππ
Sedang perlu ide Lontong Opor Ayam & Hati yang Super Mantap Banget ?? Resep Lontong Opor Ayam & Hati ini, untuk yang gila jajan kuliner, juga ok banget lho βΉβΉ.
Kamu bisa menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati cukup memakai 33 bahan dan 4 langkah-langkah pembuatan π. Dalam penyajian Lontong Opor Ayam & Hati, berikut merupakan langkah-langkahnya β§β°π, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:
Bahan Dasar Lontong Opor Ayam & Hati:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 5 buah hati ayam.
- Sediakan 1 liter santan.
- Siapkan 2 sdmgl pasir.
- Ambil Garam sckp.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Gunakan Empon2:.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 4 daun salam.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Ambil Sambel kentang:.
- Gunakan 1/4 kg kentang goreng.
- Gunakan 4 buah Rempola hati ayam potong.
- Siapkan 4 bamer.
- Siapkan 3 baput.
- Siapkan Garam,gula,kaldu sckp.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil Seruas loas.
- Ambil Selembar daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Lontong.
- Ambil Bawang goreng.
Langkah Menyiapkan Lontong Opor Ayam & Hati:
-
Sebelumnya rebus ayam dan hati ayam dgn daun salam selama 20 menit. Angkat tiriskan..
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan empon2..tumis sampaj harum dan agak kering. Masukan ayam dan hati ayam. Tambahkan santan, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Cek rasa..
-
Sambel goreng kentang, tumis smua bumbunya yg sdh dihaluskan. Masukan kentang dan rempelo atinya..tambahkan bumbu2 lainya, cek rasa.angkat..
-
Sajikan di piring taruh potongan lontong, tambahkan sambel gorwng kentang dan hatinya, sambel goreng, masukan kuah opor dan taburi bawang goreng. Siap di nikmatii.. Hmm manttulllππ€€.
So ππ, Langkah Penyiapan Lontong Opor Ayam & Hati sudah kami poskan. Harapan kami resep Lontong Opor Ayam & Hati - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi inspirasi. Selamat mencoba! πππ