Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan 😍😊😄


Opor Ayam

Sedang butuh inspirasi Opor Ayam yang Asli Ngemanjain Lidah ?? Resep Opor Ayam ini, untuk penambah kalori, oke banget lho ✦✭.

Anda bisa menyuguhkan Opor Ayam dengan memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan ☆. Untuk pengkreasian Opor Ayam, dibawah merupakan langkahnya ✵😄✴, - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan:

Bahan Dasar Opor Ayam:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Sediakan 500 gr kentang, potong2.
  3. Siapkan 250 ml santan kental.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  7. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 700 ml - 1 liter air.
  9. Gunakan secukupnya Gula merah.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Sediakan Kaldu jamur.
  12. Ambil Bumbu Halus.
  13. Gunakan 10 btr bawang merah.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Gunakan 3 cm jahe.
  16. Gunakan 4 btr kemiri, sangrai.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  19. Gunakan 1/4 sdt jinten.

Langkah Membuat Opor Ayam:

  1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga bumbu harum dan matang. Masukkan garam, aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk..
  3. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air dan tutup. Setelah mendidih, beri gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk. (Kalau kurang empuk, boleh ditambahkan air, sampai tingkat kematangan yg diinginkan)..
  4. Setelah ayam empuk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga tanak..
  5. Siap disajikan..

Akhir kata 🙂😎, Langkah-Langkah Menyiapkan Opor Ayam sudah kami poskan. Harapan kami resep Opor Ayam - Spesial untuk Takjil, Buka Puasa di Bulan Puasa Ramadhan ini menjadi ide. Terima kasih banyak! 👍😁🤗

Scroll to Top